罗汉果的吃法如下:
1、糖果饮L:
原料:罗汉果250克 , 白砂糖适量 。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次 , 每次煎半小时 , 以小火蒸去水气使其成粘稠状 , 晾凉拌入白砂糖 , 混匀 , 晒干,压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮 。
2、罗汉果粳米粥:
【新鲜的罗汉果怎么吃】原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量 。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次 , 用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用 。
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