白开水隔夜后会致癌 , 似乎比电热水壶会致癌更加让人深信不疑 , 其实也是个谣言!
首先 , 开水中就只是水和一些微生物、矿物质等等 , 它并不含有可致癌的基础物质 , 自然也不会凭空“生”出致癌物 。 其中人们最担心的亚硝酸盐 , 也需要水中先含有硝酸盐 , 而我们日常饮用的水内 , 并不含有这种物质 , 所以隔夜水会致癌不科学 。
换句话说 , 致癌的基础是致癌物 , 如果一种物质没有致癌物 , 自然没有致癌一说 。
但是需要注意的是 , 从健康的角度我们一般不建议喝隔夜茶水 。 因为经过一夜的放置 , 茶水内可能会衍生一些有害微生物 , 给健康带来不必要的风险 , 例如腹泻等等 , 会对肠胃造成不适 , 所以不建议引用 。
?四、使用电热水壶烧水 , 需要注意些什么?
水是生命之源 , 我们的生活离不开谁 , 那么我们在选择电热水壶这种常规家电时 , 应该注意些什么呢?
1、 定期清理水垢
过量摄入水垢会导致解释的发生 , 因此当发现水壶底出现水垢时 , 可使用醋、电解食盐水等浸泡清洗 , 养成定期清洁的习惯 。
2、 别总插电
在日常不烧水时 , 建议将电源拔掉 , 不要长时间插电 。 这样做可延长电水壶的使用寿命 , 同时也可以省电 , 并且预防火灾的发生 。
3、 放入足够的水
烧水时要注意放入足够的水分 , 至少要高出发热器表面几毫米 , 不要让热水壶干烧 。 另外 , 也要注意不要加水过满 , 避免烧开后水分溢出引起意外发生 。
虽说生活中的危险很多 , 但是很多时候的“危险”其实是自己踏入了误区所致的 , 一定要学会甄别谣言!
参考资料:
[1
《开水的保质期只有16个小时?白开水的9个秘密很多人都不知道》.cctv生活圈.2020.1.22
[2
《为什么烧水壶内壁总有一层水垢?》.荆门水务集团.2021.4.13
[3
《注意!家用电水壶致癌!事关你我 , 相互转告~》.我国居民膳食营养指南.2021.4.29
未经作者允许授权 , 禁止转载
- 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶?提醒:喝牛奶牢记4点,更营养
- 一喝水,尿就多,是代表肾脏好还是不好?听听医生的分析
- 家人|除了头孢,吃这些药也千万别喝酒
- 亚硝酸盐|你真的会喝水吗?喝错水的人不少,4个错误你还在犯吗?
- 感冒|维C过量也有危害!提醒:喝泡腾片不能成为日常
- 蜂蜜虽好 但三种人群不宜喝
- 失眠者|长期失眠等于慢性自杀!医生建议:6种食物多吃点,帮你找回睡意
- 因为|糖尿病并非不许吃喝,饮食做到这5点,血糖不会差
- 长寿|起床后的“长寿事”,不是刷牙也不是喝水,多半人还不清楚!
- 滋补|大寒前后,多给家人喝汤,汤鲜味美,滋补脾胃,驱寒暖身不怕冷