12月大雪节气后的天气总是让人意外 ， 一会蓝色低温 ， 一会黄色暴雨 ， 昨夜又刚刚发布了黄色寒潮预警 ， 最低气温达到了零下8度 ， 道路也开始霜冻结冰了 ， 大家出门上班上学要注意安全 。 12月到了下旬距离冬至又近了一步 ， 强冷空气也变多了 ， 很多人一不小心就感冒了 ， 身体素质变差胃口也不好了！冬季是全家人养生的黄金时期 ， 不仅要及时添加衣物保暖 ， 更要注重食补的健康 ， 多吃营养丰富维生素丰富的食物 ， 给身体补充能量和抵抗力！冬季菜价上涨很多人舍不得吃导致感冒 ， 但是为了身体健康 ， 多吃牛羊肉和瓜果蔬菜 ， 才是真的健康！
今天介绍的这道菜就是蒜苗炒豆干 ， 营养美味孩子爱吃 ， 而且防寒抗病冬天不怕冷!


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豆干是经常吃的食物 ， 豆干是豆制品所以它含有丰富的蛋白质 ， 并且这些蛋白质中含有人体所必须的8种氨基酸 ， 豆干是牛奶的替代品 。 孩子经常吃豆干能有效补充各种蛋白质 ， 帮助身体发育的更好 ， 变得更加壮实和聪明 。 豆干中含有多种矿物元素 ， 这些物质能有效帮助孩子的骨骼发育 ， 让他们长得更高 。


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蒜苗是经常吃的美味 ， 蒜苗中含有丰富的维生素C ， 蛋白质 ， 胡萝卜素 ， 硫胺素以及核黄素 ， 蒜苗有着很强的杀菌消毒作用 ， 孩子常吃蒜苗能有效增强抵抗力 ， 预防常见疾病的发生 ， 对身体健康是非常有帮助的 。


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蒜苗微辣不仅开胃而且还能帮助肠胃蠕动促进消化吸 ， 缓解胃胀气 。 蒜苗中还含有丰富的维生素C ， 而维生素C能有效将人体中不能被吸收的铁元素转化成可以吸收的铁 ， 起到很好的补铁作用 ， 有效预防缺铁性贫血 。


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【今早零下10度穿羽绒服都扛不住8级大风，多吃杀菌菜，预防感冒】黄色暴雨和零下低温的天气越来越多 ， 也正是感冒多发期 ， 家里老小的体质变差感冒也增加了 ， 经常感冒都食欲都变差了 ， 但今天介绍的都是各种开胃暖身的营养食补 ， 赶紧给家里人吃起来吧！

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