素食|茄子是胃病的“发物”？医生提醒：少吃2种素食，胃或能慢慢变好

今年56岁的蒙大叔，家住广西南宁，蒙大叔的孩子不在身边，都在大城市工作，且前几年老伴也走了，家中就蒙大叔一个人。虽然家人不在身边，但蒙大叔每天种种菜、遛遛狗、走访邻居，日子也过得比较惬意。

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但最近一段时间，蒙大叔频繁感到腹痛，吃完饭还总是恶心呕吐，不放心的蒙大叔来到医院检查。查出蒙大叔患上了胃炎，蒙大叔觉得很奇怪，自己的身体一直很好，年轻的时候都没生过病，怎么突然查出了胃炎呢？

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医生跟蒙大叔详细沟通后得知，蒙大叔非常喜欢吃红烧茄子，家里也种了很多茄子，蒙大叔基本每天都会做一道红烧茄子吃。医生指出，蒙大叔患上胃炎，可能跟经常吃红烧茄子有关系。
茄子是胃病的“发物”？
医生解释道：茄子是一种很美味的食物，且茄子本身不会引起胃炎，但很多人做红烧茄子时，往往会放很多的油和酱油、调味品，茄子才会好吃，茄子又是一种比较吃油的食物。经常吃这么油腻的食物，肠胃不好消化，容易加重肠胃负担，减缓胃部的运转速率，而且吃太多的调味品也容易刺激胃黏膜，长时间下来，容易引发胃炎。

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医生提醒：胃不好的人，少吃这2种素食，胃或能慢慢变好
1：腌黄瓜
腌制的黄瓜，口感清脆鲜美，是很多人夏天下饭必备的小菜，但在腌制黄瓜中，会加入很多的食盐，人体摄入过多的食盐，容易刺激到胃黏膜。所以胃不好的人，经常吃腌黄瓜容易损害胃部的组织，加重胃病。

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2：韭菜
韭菜具有比较强烈的刺激性，经常吃容易刺激损伤胃黏膜，胃病患者尽量少吃韭菜，不然容易加重胃部不舒服，引起胃痛和反酸等不适反应。

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胃不好的人，做好2件事，胃或能慢慢变好
第1件：吃好
① 清淡饮食为主
日常生活中减少吃辛辣、生冷、冰凉、油炸等食物，饮食以清淡为主，保持营养均衡，养成规律的饮食习惯，不挑食，多吃青菜、水果。
② 多吃养胃食物
对于肠胃不好的患者，想要更好恢复胃部的健康，可以每天补充一些火麻植物油来协助养胃，减少病菌的伤害，帮助恢复胃部功能和活性。
不饱和脂肪酸：帮助清除幽门螺旋杆菌，缓解胃部不适；
亚麻酸、亚油酸：改善胃部的内环境，提升胃部免疫力和抗病能力；
油脂：修复愈合受损的胃黏膜，保护胃黏膜健康；
钙、维生素：补充饮食中缺少的微量元素。

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第2件：多检查、运动
① 多检查
即使是身体健康的人，也应该定期检查，早发现早控制，如果是患有胃病的人，建议6个月检查一次。
②多运动
【 素食|茄子是胃病的“发物”？医生提醒：少吃2种素食，胃或能慢慢变好】运动有利于促进身体代谢，也有利于提高身体的免疫力，建议每周抽出3、4天进行有氧运动，可以选择一些缓和的运动，比如慢跑、跳绳、游泳。