湿气|吃辣竟有这么多好处,这几条你肯定不知道!( 二 )


06
开胃、增进食欲
辣椒 , 在人们日常饮食中最主要的还是开胃的作用 。 专家介绍 , 因为辣椒含有消化酶 , 能帮助蛋白质分解、某些成分还会刺激大脑分泌更多的内啡肽 , 从而增进食欲 , 因此食欲不佳的人 , 适当吃点辣有开胃的好处 。

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07
排出体内湿气
“辣”在中医上叫做“辛” , 有温中散寒 , 燥湿发汗的作用 。 南方湿气重排出湿气主要靠出汗 , 而辣椒可以刺激血液循环 , 促进人体排汗 , 从而实现排出体内湿气的功效 。
08
止痛散热
辣椒性温 , 能通过发汗降低体温 , 并缓解肌肉疼痛 , 因此具有一定的解热镇痛作用 。 研究发现 , 辣椒素能减少传达痛感的神经递质 , 使人对疼痛的感觉减弱 。

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吃辣会导致长痘?
江湖传言了好多年
“吃辣会长痘”
其实这真的是个误会啊!
目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性
那为什么有的人吃完火锅或辣的菜
第二天 , 脸上就红红的一大片呢?
你回忆一下
自己吃火锅的时候是不是
各种酱料都来一勺
这满满的一碗盛的是美味
也是高盐、高糖和脂肪啊

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再来 , 你是不是
一边吃着火锅
一边还喝着所谓的“凉茶”
凉茶 , 号称能够“降火”
却是不折不扣的高糖软饮料
再加上火锅蒸腾的油烟促进皮肤的油脂分泌
当然很容易长痘
如果配的是碳酸饮料
那就更不必说了
可怜的小辣椒为它们背了多少年的锅啊
所以下次要吃火锅
还是选择一个环境好、油烟少的餐厅
并且选择油分少的锅底、调料
尽量不要喝含糖软饮料
就可以远离痘痘啦

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既然吃辣有这么多好处
是不是吃得越多越好呢?
当然不是
吃辣椒虽有众多好处
但是不能把防三高、防癌等希望
都放在一只小小的辣椒上
而且吃太多辣椒
还可能有害
健康吃辣 , 一定记住这几点!
不要过度吃辣
如果你想吃辣椒又怕太辣 , 可以把辣椒籽、辣椒线(筋)去掉 , 辣味会减少很多 。
如果是在家做辣菜 , 要尽量选滋阴、降燥的食物来搭配 , 如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等 , 也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火 。
觉得太辣了 , 喝口牛奶、蘸点醋、来块凉爽的水果都很有用 。
尽量不要空腹时吃辣椒
尽量不要空腹吃辣椒 , 以减少辣椒对胃黏膜的刺激 , 更不要吃完辣椒马上就吃冰镇食品 , 否则一热一冷会损伤肠胃血管 。
鲜辣椒的营养素更为丰富 , 但生辣椒中含有大量辣椒素 , 可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激 , 最好做熟了吃 。 加热后 , 对胃肠的刺激就会减少 。
这几类人吃辣适可而止
胃部有炎症、有痔疮的人还是少吃为妙 , 经常便秘、长痤疮的人要慎吃 。
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣 , 辣椒素会刺激黏膜充血水肿 , 加速肠胃蠕动 , 从而引起腹泻、腹痛等症状 , 对消化功能也会有影响 。