【导读】党参味甘性平 , 补中益气、生津养血 , 老年人经常食用党参粥有利于增强记忆力 , 对老年痴呆有一定的防治作用 。痴呆最为显著也是最早出现的临床症状是记忆力减迟 , 即健忘 , 它的病因病机与痴呆大同小异 , 中医对此也有较为详细论述 。
有关痴呆的发病机制有肾精亏少:肾精不能濡养大脑 , 脑髓空可致神机失用 。心脾两虚:气血亏损 , 血不养气 , 气不行血 , 血脉不畅 , 气滞血瘀 , 精气不能上荣于脑 。痰浊气滞血淤:或因七情内伤、或因外伤、或久病气血亏损、或因脏腑虚损失调等 。
总之 , , 中医理论对痴呆的发病机制的论述可归纳为“虚、瘀、痰”三方面 , 三者相互作用 , 互为因果 , 密不可分 。
冬天吃党参补虚 可预防老年痴呆
党参粥的做法:
【冬天吃党参补虚 可预防老年痴呆】党参粥原料:党参15g , 粳米100g , 红糖10g 。
党参先用温水浸泡2小时 , 粳米洗净 。在锅内加清水100ml , 水沸后 , 党参与粳米同入锅内 , 煮至参料粥稠 , 表面有油为度 。
用法:佐餐食用 , 分2次服用 。
用途:本膳食用于脾胃气虚、疲倦乏力、食少便溏、肺气不足、气短喘促及病后气血虚弱等症 。
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