很多人喜欢喝老火靓汤 , 那么 , 老火靓汤对糖尿病病友究竟合不合适呢?对于这个问题 , 人们也持有不同意见:
糖尿病病友应该多喝老火靓汤 。
老火靓汤多饮无益 , 食疗也有个体差异 。
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一些老火靓汤是高脂高糖的 , 而且汤里仅含极少量的蛋白质溶出物手口矿物质 , 营养并不是很丰富 , 所以多喝无益 。 若真要喝 , 那就要注意食物的搭配 。 否则 , 不仅影响血糖 , 还会导致营养吸收障碍 。
一般来说 , 流质食物比固体类食物更易被消化、吸收 , 更易引起血糖升高 , 血糖波动的幅度也更大 。 所以 , 在进食流质食物时 , 最好搭配一些血糖生成指数低的食物 。 当然 , 还要考虑食物的热量 , 比如含油脂丰富的花生、瓜子等 , 虽然它们的升糖速度较慢 , 但由于热量过高 , 同样不利于血糖的控制 。
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很多人喜欢在煲汤时放一些中药材进去 , 认为这样可以降低血糖 。 比如 , 有人认为猪胰汤(猪胰1个 , 黄芪60克 , 山药60克 , 加水煮成汤 , 食猪胰 , 饮汤)适用于各类型糖尿病病友 , 其实 , 这种认识不太科学 。 因为中医中药治病非常讲究辨证论治 , 也就是说 , 同样是糖尿病 , 每个人却有不同的病理特点 , 所以 , 猪胰汤不是所有患者都适合喝的 。 此外 , 整体观念也是中医治疗的一大特点 , 不能说某个中药或某个汤饮有降糖作用 , 这是因人而异的 , 应根据患者的具体状况而定 。
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最后还要强调:糖尿病主要依赖药物控制血糖 , 平时的中药调理 , 只是有利于糖尿病及其并发症的辅助治疗而已 。 返回搜狐 , 查看更多
【糖尿病人应该多喝老火靓汤吗?】责任编辑:
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