冬至，全年最凶险的时候到了！掌握四字养生法，还不知道就晚了！( 二 ) 12月21日

马上就是冬至了，此时是我们身体阳气最弱的时候，过不好，我们的身体是要留病根的！
当然，既然冬至有大过年的说法，自然离不开吃，那么冬至除了吃饺子汤圆以外，还有吃什么养生的吗？
当然有！
阳气最弱的一天当然离不开“补”！
一、滋补羊肉汤
羊肉：进补佳品，补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；
配料：羊肉、党参、红枣、枸杞；
做法：
1.各药材稍浸泡、洗净，
2.羊肉斩块洗净，放入水中沸滚5分钟（即“飞水”），然后将水倒掉，羊肉冲洗干净；
3.切三片生姜，和羊肉、药材一起与放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲1-2小时，再调入适量食盐便可。

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二、气血双补乌鸡汤
乌鸡肉：有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用；
配料：乌鸡、黄芪、党参、枸杞子、红枣；
做法：
1.各药材稍浸泡、洗净，
2.鸡一只洗净，放入水中沸滚5分钟（即“飞水”），然后将水倒掉，鸡冲洗干净；
3.切三片生姜，和鸡、药材一起与放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲1-2小时，再调入适量食盐便可。
当然，冬至过后虽然是大补的最佳时机，但也要因人而异。
因为，冬季吃的肉类等肥甘厚味较多，容易导致饮食不化、聚湿生痰、内热积聚，更易引发疾病。
所以大家在食用热性食物的同时，也得吃一些补充津液稍清凉的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。