食物|糖尿病,还能不能吃主食?医生:面条,米饭,并不是升糖元凶
血糖高的患者去看医生的时候,医生基本上都会嘱咐一句“主食少吃”。通常南方人以米饭为主,北方人以面食为主。这些食物中有大量的能量,会让糖友的血糖蹭蹭蹭往上长。
这真是让很多糖友犯了难,吃得多血糖会升高,吃得少肚子又会饿得咕咕叫,还会诱发低血糖。拿起饭勺的时候会特别的纠结,不知道该盛多少饭。
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糖尿病,还能不能吃主食?医生:面条、米饭,并不是升糖元凶
其实很多时候并不完全是主食惹的祸,是人们一些不好的习惯造成的,当改善这些习惯的时候,血糖自然会控制得比较好了。糖友们来自查一下吧。
1、主食单一
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很多人在吃饭的时候好像只喜欢吃大米或是面食,其实可以将主食多样化,这样不仅可以减少糖分的摄入,还可以增加饱腹感,减少饥饿感的出现。比如在煮饭的时候可以少放一点大米,适当放入一些燕麦、糙米、玉米等一起来煮,这些食物中的糖分的含量是比较少的。值得提醒的是,这些粗粮需要用水浸泡一夜,之后再和米饭一起煮,这样可以减轻胃肠的消化负担。因为这些食物中的纤维素的含量是比较高的,可以促进糖分的降解和转化。
2、偏爱面条
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长期大量地吃面条也不利于血糖的控制,其实面食的种类也是比较多的。人们在制作面食的时候可以在里面加入一些谷物,比如燕麦、荞麦、高粱等,不要完全用小麦来磨面,这样制作出来的谷物面会更加的健康。
3、油腻荤腥的食物
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不是单单吃大米和面食就会导致血糖升高,油腻荤腥的食物也是属于高热量的食物,吃多了同样会导致血糖升高的情况出现。所以患者要注意不要经常外出吃饭,饭店的饭菜通常都是比较油腻的,而且会不注意吃很多,长此以往对血糖的控制是很不好的。在做菜的时候要少放油,不要吃得太油腻,适当吃点瘦肉,不要吃猪蹄、烤羊腿等热量较高的食物。
4、不爱吃蔬菜
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其实糖友的饮食的科学搭配是非常重要的,要注意荤素搭配一般控制在3比7就可以了,要多吃蔬菜,像西兰花、番茄、黄瓜、冬瓜等这些食物中的糖类含量都是比较少的,患者可以多吃点蔬菜也可以增加饱腹感。可以帮助人们很好地控制血糖。
人到年纪大的时候要不要太任性,要讲究健康生活,多学习一些健康方面的知识,这样才能活得更加健康。克服以上四个不太好的习惯,对控制血糖是非常有帮助的。糖友们要积极用起来,希望大家可以将血糖控制在比较好的范围之内,平时要注意多运动,早睡早起,作息规律,不要熬夜。身体上有什么不舒服的问题要及时看医生,在医生的指导下调节血糖效果会比较好,注意定期复查。
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