4、起锅加油 ， 烧至5成热时加入葱姜蒜 ， 炒出香味后放入焯好水的羊肉和羊骨 ， 炒至羊肉变色后加入少许的白酒 ， 搅拌均匀后再将羊肉倒入到砂锅中 ， 加入足量的清水 ， 大火烧开后转成中小火慢慢炖一个小时左右 。


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【1个好果：桂圆】
桂圆则是龙眼晾干的产物 ， 果肉干瘪呈中褐色 ， 汁水较少 ， 但是味道更加甜腻 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等 ， 特别的营养 ， 最简单的做法就是桂圆红枣粥 。


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【1种好调料：生姜】
老话说：“冬有生姜 ， 不怕风霜” ， 姜味辛辣 ， 适当吃一些 ， 能逼出体内寒气 ， 浑身都轻松 ， 身体棒棒 。 姜含有丰富的膳食纤维 ， 胡萝卜素 ， 视黄醇 ， 钾 ， 锰等营养物质 ， 还含有丰富的姜辣素成分 ， 能够促进消化液分泌 ， 有助于肠胃健康 ， 而且还是重要的调味品 ， 生活中根本离不开它 。


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【明日冬至，给家人进补牢记“5个1”，滋补不怕冷，不懂吃就亏了】无论您有多忙 ， 请花1秒钟的时间把它放到你的圈子里！可能您的朋友就需要！

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