冬至，把莲子和马蹄一起煮，坚持每周吃2回，很多人知道有啥用 80岁的太奶奶

80岁的太奶奶，一到冬天常吃它，不上火睡眠好身体棒，做法超简单。一开始我也和大多数人一样不懂得这有啥用，太奶奶把莲子马蹄一起煮每周都要喝两次，长期坚持下来没想到这么厉害，安神润燥，不上火不咳嗽睡得香身体好，原来还是老辈人有大智慧，我服了。

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自从知道太奶奶的养生秘诀后，我照着做，做法简单又好喝，清热去火利睡眠，一觉天亮睡得香，分享给大家，一起跟着做。这道莲子马蹄糖水只用到了马蹄莲子两种养生的食材，另外加了点枸杞和冰糖，食材简单易得味道清香甘甜。

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莲子我们一般家里都会准备些干货，尤其南方家庭平时煮莲子汤比较多，经常会囤上一些备用的。而马蹄也是正当季节的水果，被称“江南人参” ，口感脆甜水分足，可以生吃也可以熟吃，但是熟吃比生吃营养，也不伤脾胃，清热又帮助化痰，常吃有利于改善呼吸道疾病。

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——莲子马蹄糖水——
食材：莲子，马蹄，枸杞，冰糖，清水（平时容易上火、睡眠不好的人可多吃）
1、莲子和马蹄按照一比一的量备好，如果家里人数多，可以适量增加其相应食材。

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2、把马蹄和莲子分开用清水浸泡洗净，如果莲子中含莲子心，要选择用温水泡。

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3、把洗净的马蹄先去皮，放入清水中浸泡，把莲子去掉莲子芯后放一起浸泡。

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4、养生壶里加入适量的清水，放入准备好的莲子和马蹄，选择甜品功能来煲煮。

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5、煮到莲子熟软之后加冰糖，加适量宁夏枸杞，再继续煮几分钟， “莲子马蹄糖水”就可以出锅。

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天冷了，莲子和马蹄一起煮，没想到这么厉害，很多人不知道有什么用，你学会了赶紧告诉家人哦。

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——温馨提示——
1、马蹄去皮用刀切会更方便，如果是用削皮刀要注意不要削到手，因为个头小又不规则。
2、马蹄一整个或切成小块小片都可以，它不容易煮碎，多煮一会儿也没事，同样脆甜可口。
3、没有养生壶的朋友试试用煮锅或者砂锅做，要多注意下火候，不要把莲子煮烂就可以。

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【冬至，把莲子和马蹄一起煮，坚持每周吃2回，很多人知道有啥用】“莲子马蹄糖水”分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、点赞、分享给身边的朋友，让我们下期再见！