降血脂的食物
高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题 。如何降血脂?在生活中有哪些食物的将血脂的呢?下面小编给大家介绍几种有效的降血脂食物 。
1、燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升 。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收 。
2、豌豆汤豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20% 。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维 。南京军区总医院普通外科李维勤
3、大蒜每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10% 。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错 。
4、洋葱洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20% 。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差 。
5、橄榄油橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用 。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多 。
6、苹果苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效 。
7、鲱鱼海鱼的n—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸 。每周两次,每次150克以上即可 。
8、姜姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可 。
9、红曲红曲是中国的伟大发明,除了用作调味料外,它还有降胆固醇的“药用价值” 。科学家发现,红曲中有一种特殊成分,可抑制胆固醇合成 。
10、玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米,是最简单的做法 。
11、山药【降血脂的食物】山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖.fxarea{text-align:right;padding:4px;widht:100%;float:right;}
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