血糖|冬天皮肤干燥，别光喝水，8种“高维C”食物要多吃，水润气色好( 三 ) 木耳|冬瓜汤|营养膳食|老年病

2、把胡萝卜丝放入大碗中，淋入少许玉米油，然后在手上戴一次性手套，将胡萝卜拌匀，表面都沾上食用油，
3、淋入玉米面粉，再次拌匀，使面粉均匀包裹到胡萝卜丝上。最后撒上少许食盐，拌匀。
4、锅内提前烧开水，将胡萝卜丝放入蒸锅中，继续大火蒸6分钟左右即可。
5、出锅后撒上葱花增香，可以直接吃，也可以调个料汁蘸着吃（蒜末，生抽，香醋，芝麻香油拌匀即可）。
猕猴桃
不仅蔬菜中含有维生素C ，水果更是维C大户，冬季也别错过了。在众多的水果中，首先就要提到的就是猕猴桃，每100克猕猴桃中的维C含量在67毫克以上，，吃一个猕猴桃就可以满足一天的维c所需。熟透的猕猴桃吃起来香甜多汁，入口即化，非常美味。
值得注意的是，我们平时购买到的猕猴桃大多是还未完全成熟的，所以买回家以后需要放上几天才会变软，如果想要猕猴桃快点熟透，我们可以将其与香蕉或苹果放到一起，密封到塑料袋，并且放到有阳光照射的地方，这样不出两天，猕猴桃就变软了。变软的猕猴桃要尽快食用，避免腐烂浪费。
冬枣
现在正是冬枣大量上市的季节，价格也便宜了不少，前两天买的3块5一斤，品质非常好，吃着又脆又甜。很多人不知道的是，冬枣中的维C含量非常高，每100克鲜枣肉中，维C的含量在200毫克以上，同时还含有其他的维生素以及铁，钙，锌等矿物质，是一种营养全面的健康水果。
在购买冬枣的时候，并不是颜色越红的越好，而且要选择红中带黄的，这种通常是自然成熟的。另外要挑选新鲜的冬枣，我们要注意挑选表皮光滑，捏在手里硬实的。买回家的冬枣不仅可以生吃，也可以蒸着吃，烤着吃，或是切成块煮水喝，一定会给你更多惊喜。
柚子
冬季气候干燥，容易上火，不妨常吃些柚子。每100克柚子肉中的维C含量约为57毫克，同时还含有维生素E ，具有抗氧化性，对皮肤很有益处。柚子酸甜可口，而且方便保存，素有“天然罐头”的美称。
很多人在购买柚子时喜欢挑选又大又圆的，其实正常的柚子呈现为水滴的形状，所以顶部是尖尖的。另外还要注意选择颜色偏黄的，表皮光滑的，这样的柚子成熟度高又新鲜，吃起来多汁又香甜。另外我们在吃柚子时，最好吃多少扒多少，吃不完的柚子，我们可以用保鲜膜将其包裹起来，防止水分和营养的流失。

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