4.预防妇科病
酸奶还有一个好处便是预防妇科疾病,研?a href='http://www.养生网.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽敝赋龌加?a href='http://www.养生网.com/ranqun/tangniaobing/' target='_blank'>糖尿病的女性患者多半都会出现阴道酵母菌感染的情况 。一项调查研究中发现,患有糖尿病慢性酵母菌感染的女性患者,每天只要饮用200毫升甜味酸奶,就可以让阴道酸碱值从6.0降至4.0,而一般的正常值则为4.0—4.5,除此之外酵母菌感染也有所减少 。
知道了喝酸奶的好处之后,专家还建议一些长期便秘的患者,在日常的饮食中更应该多喝酸奶,它能够增加肠道有益菌群的生长,从而促进肠道的蠕动并且促进排便 。
喝酸奶要“慧眼识菌” 细数喝酸奶的好处
酸奶要这样喝:
1、饭后喝更利于营养吸收
普通来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在一般状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液出现酸性,PH值在2以下,不适宜酸奶中活性乳酸菌的生长 。只要当胃部PH值比拟高时,酸奶饮用指南才干让酸奶中的乳酸菌充沛生长,有益于健康 。专家提示,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利 。
2、妥当加温更营养
喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒适,想把酸奶加热后饮用,又有入说加热会破坏营养 。其实,酸奶是能够温热后饮用的 。说酸奶不宜加热,是担忧杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和削弱腐败菌在肠道中产生毒素,若把酸奶进行适当的加温处置,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大 。加温时可以把酸奶连包装放人45℃左右的温水中缓慢加温,就可以饮用了 。
喝酸奶要“慧眼识菌” 细数喝酸奶的好处
3、不宜和高油脂加工肉品同食
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好,营养丰厚 。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一同食用 。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物 。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
4、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的优秀根源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶益处更多 。因为晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时分,有利于食物中钙的吸收 。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的要素也较少 。酸奶中所含的乳酸与钙结合,比牛奶更能起到促进钙吸收的作用 。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损伤,喝完后应及时刷牙 。
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