喝酸奶要“慧眼识菌” 细数喝酸奶的好处( 二 ) 酸奶

4.预防妇科病
酸奶还有一个好处便是预防妇科疾病，研?a href='http://www.养生网.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽敝赋龌加?a href='http://www.养生网.com/ranqun/tangniaobing/' target='_blank'>糖尿病的女性患者多半都会出现阴道酵母菌感染的情况。一项调查研究中发现，患有糖尿病慢性酵母菌感染的女性患者，每天只要饮用200毫升甜味酸奶，就可以让阴道酸碱值从6.0降至4.0，而一般的正常值则为4.0—4.5，除此之外酵母菌感染也有所减少。
知道了喝酸奶的好处之后，专家还建议一些长期便秘的患者，在日常的饮食中更应该多喝酸奶，它能够增加肠道有益菌群的生长，从而促进肠道的蠕动并且促进排便。

喝酸奶要“慧眼识菌” 细数喝酸奶的好处
酸奶要这样喝：
1、饭后喝更利于营养吸收
普通来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在一般状况下，胃液的PH值在1-3之间;空腹时，胃液出现酸性，PH值在2以下，不适宜酸奶中活性乳酸菌的生长。只要当胃部PH值比拟高时，酸奶饮用指南才干让酸奶中的乳酸菌充沛生长，有益于健康。专家提示，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

2、妥当加温更营养
喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒适，想把酸奶加热后饮用，又有入说加热会破坏营养。其实，酸奶是能够温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担忧杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和削弱腐败菌在肠道中产生毒素，若把酸奶进行适当的加温处置，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。加温时可以把酸奶连包装放人45℃左右的温水中缓慢加温，就可以饮用了。

喝酸奶要“慧眼识菌” 细数喝酸奶的好处
3、不宜和高油脂加工肉品同食
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好，营养丰厚。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一同食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
4、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的优秀根源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶益处更多。因为晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时分，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的要素也较少。酸奶中所含的乳酸与钙结合，比牛奶更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损伤，喝完后应及时刷牙。