补肝明目药膳:天麻枸杞子炖猪脑

材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片 。
做法:天麻、枸杞子、生姜用水洗净 。猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋 。将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火炖1小时,每3天炖服一次 。
【补肝明目药膳:天麻枸杞子炖猪脑】功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱者 。