榨菜肉丝汤的做法和步骤 榨菜肉丝汤怎么做


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1、准备食材:猪里脊100克,榨菜75克 , 葱丝10g,味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒一小匙 。
2、榨菜洗净切成片,再切成细丝 。
3、放入碗中,加入清水浸泡 。
4、猪里脊肉切成细丝 。
5、加入泡榨菜的碗中,用水浸泡 。
6、锅中烧水,水开后将肉丝和榨菜放入锅中,并用筷子拨散 。水沸后用漏勺捞出即可 。
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