百合中含有百合苷和甙,有镇静催眠作用,能明显改善睡眠质量,,縮短入睡时间 。百合中的蛋白质和水溶性多糖、氨基酸能提高人体免疫力 。经常食用百合能显著增强机体活力?增强免疫功能 。它还能抑制24-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应?使得外周血液白细胞数明显增加,可显著促进DNA和RNA的合成?同时淋巴细胞6,存活率上升 。所含百合多糖有免疫兴奋作用,可显著提高免疫低下者腹腔巨噬细胞的吞噬分率和吞噬指数,促进溶血素及溶血空班形成,促进了淋巴细胞转化 。
【百合的功效之镇静催眠和增强免疫力功能】
百合的镇静催眠和增强免疫力功能食谱
百合牛奶
原料:鲜百合或泡开百合50g,黄酒或葡萄酒100ML,牛奶300ML,水100ML 。
做法:百合打浆后入锅,加入水、牛奶煮开后,加酒再慢火煮开即可饮用 。
功效:宁心安神、镇静催眠、改善入睡时间和睡眠质量 。经常饮用可防治更年期综合症和神经衰弱等 。
百合香菇鸡
原料:鲜百合或泡开百合100g,泡开香菇100g,鲜山楂30g,枸杞20g,乌鸡500g,牛奶100ML,黄酒100ML,鲜党参50g,盐葱姜末 。
做法:将原料入砂锅加水2000ML,烧开慢火将鸡煮烂即可食用 。
功效:补中益气、和胃除烦、宁心安神、镇静催眠,增强免疫力 。
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