过了腊八就是年,祝你万事“粥”全!( 二 )


腊八粥多加薏米和黄豆薏米有利水渗湿作用 , 薏米中的膳食纤维 , 有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效 。 薏米还具有健脾的功能 , 经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效 。 黄豆具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等保健功能 。
4、慢性肝炎活动期的患者
如果消化功能没有问题 , 可以正常食用腊八粥 。
如果消化功能不好 , 就要注意尽量减少江米、坚果的数量 , 因其不易消化;少放黄豆、黑豆等豆类 , 食用过多 , 会造成腹胀等肠胃不适 。
可以适当增加赤小豆、薏米、粳米以健脾化湿 。 粳米具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用 。 也可以适当地放些茯苓、山药健脾化湿 。
过了腊八就是年,祝你万事“粥”全!
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5、肝硬化伴门静脉高压的患者
尽量避免含有坚果等食材的腊八粥 , 避免诱发上消化道出血 。
6、肾虚患者
可在粥里放些板栗 , 能补肾益气 , 治腰酸腿软 。
7、经常失眠的患者
在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用 。 枸杞子具有延年益寿的作用 , 加在粥里对血脂也有辅助的调节作用 , 是老年人的食疗佳品 。
过了腊八就是年,祝你万事“粥”全!
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过了腊八就是年,祝你万事“粥”全!】在此祝大家“万事粥全”!