【元旦科普】疫情期间孕妈妈应该怎么吃?听妇产专家告诉你

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疫情期间 , 相信很多孕妈妈们也是在不断刷关于新冠病毒感染的新闻 , 无心做别的事情 , 焦头烂额 , 紧张到吃不下饭 , 睡不着觉 , 尤其是看到没有证实的谣言就特别害怕 , 整个人都陷在一种消极恐慌心态里面 。 但是 , 作为孕妈妈我们不要过度恐慌 , 恐慌是比病毒更可怕的东西 , 做好防疫的同时 , 我们更要积极管理好营养饮食 , 提高免疫力 , 才是对宝宝最大的保护 , 也为保护他人贡献自己的力量 。
围产内分泌代谢科
对抗“新冠病毒” , 孕妈妈应该怎么吃
在这特殊时期 , 北京妇产医院围产内分泌代谢科总结以下几点供孕妈妈们参考 。 孕妈妈们宅在家里更应该重视平衡膳食 , 做好体重管理,千万不能暴饮暴食 , 要把对疫情的恐慌转化研究美食的动力 , 做到清淡饮食 , 粗细粮搭配 , 食物多样 , 少食多餐 , 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物 。 建议平均每天摄入12种以上食物 , 每周25种以上 。
对于孕早期(13周以前)的孕妈妈们我们就不特别要求了 , 基本保持孕前饮食就可以 , 但是体重不要下降 , 增重的话不要超过2kg就好 。 进入孕中期(13~28周)以后胎宝宝在妈妈的肚子里加速生长发育 , 这个时候我们要注重安排好食物合理搭配 , 合理美味烹调 , 确保合理摄入各种食物 , 保障孕期营养摄入 , 所有入口的食物都要量化 , 不能吃多少东西自己都不清楚 , 必要的时候需要记录下来 。
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一、主食
谷薯类及杂豆都属于主食 。 孕妈妈们居家生活期间不要因为吃太多肉类而减少主食的摄入,主食是你一天最主要的能量来源 , 孕中晚期可以保持每天5~6两 , 在这要特别提醒孕妈妈的是我们所指的重量都是原材料的重量 , 也就是食物生重 , 对于天天宅在家里 , 我们不妨趁这个时间好好发挥一下厨艺 , 做饭之前先称一称材料的重量 , 比如用了多少面粉蒸了几个馒头 , 用多少米做几碗米饭 , 称几次后就能估个差不多 , 不求分毫不差但也不能失之千里 , 做到少食多餐 , 粗细粮搭配 。
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在家里活动范围受限 , 每走几步就坐下来估计是大多数人居家期间的常态 , 这个时候更容易便秘 , 然而粗粮中的膳食纤维可以促进肠蠕动 , 缓解这一现象 。 比如我们可以吃一些杂豆饭 , 全麦馒头 , 薯类等粗粮要占到主食1/5~1/3的量 , 也没必要吃太多 , 吃太多反而引起消化不良 , 影响一些矿物质维生素的吸收 。
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二、蔬果类
餐餐有蔬菜 , 保证每天摄入300~500g蔬菜 , 深绿色蔬菜应占1/2 。 常见的深绿色蔬菜有菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、韭菜、生菜等还有特别应当注意的是叶子类的菜尽量生吃 , 当然前提是确保清洁到位 , 不能生吃的可以焯一下或清炒后食用 。
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水果保证每天摄入200~400g即可 , 水果不宜过多食用 , 千万不要把水果当主食吃 , 水果中的果糖同样是糖 , 过多就会作为脂肪囤积起来 , 那样你就会容易胖哦 , 200g的水果也就差不多女士的一个拳头大小 。 而且果汁和果干不能替代新鲜水果 。 如果最近体重长的多了或者血糖有些问题 , 控制在200g就可以了 。
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三、肉类
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肉类指鱼、禽、肉、蛋 , 含动物内脏 。 孕妈妈应优先选择鱼和禽 , 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 。 孕中期的孕妈妈肉类每天150~200g , 孕晚期可以增加到200~250g , 其中鱼类、禽类、蛋类各50~75g , 不要挑食偏食 , 饮食多样化 , 例如:早晨:一颗中等大小(约60g)的鸡蛋、或者6个鹌鹑蛋 , 如果鹅蛋、鸭蛋的个头太大可以和家人分食 。 中午:一块掌心大小的肉切成丝炒菜 , 6~7只基围虾 。 晚餐:两小块鸡翅的翅中或者一小条平鱼 , 当然我们中国的饮食博大精深 , 烹饪方式煎炒烹炸涮…… , 讲究色、香、味俱全 , 你可以有更多的选择和搭配 , 对于动物内脏每周一两次20~50g就可以 , 不需要吃太多 。