“阳了”吃什么好得快？推荐吃3样，提高抵抗力帮助恢复( 二 ) _健康小知识

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蒜苔
2.锅中水开加1小勺盐，下入蒜苔，焯水30秒，使蒜苔变软去除辛辣味，捞出过一下凉水。

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蒜苔焯水
3.再用一根竹签或者牙签，从中间划开，使蒜苔2分为4 ，划成4根粗细均匀的丝，装盘备用。

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蒜苔划丝
4.再切一块腊肉，可以用腊肠或者五花肉代替，先切片再切粗丝。

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腊肉
5.配料：生姜切末，小米辣去籽后切丝，可以不放。
6.热锅冷油下入腊肉，如果腊肉较咸可以过煮一下水，小火将腊肉炒至微黄。

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炒腊肉
7.然后下入姜末和腊肉一起炒香，再下入小米辣，蒜苔丝，加盐(2克) ，胡椒粉(1克) ，蚝油(10克) 。

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加入蒜苔
8.开大火翻炒入味，炒个7,8下即可出锅装盘。

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蒜苔丝
这样蒜苔丝就炒好了，
蒜苔鲜香没有了自带的辛辣味，口感脆嫩好吃
，可以去掉小米辣。
三、小麦面粉
小麦面粉：营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，增强食欲，促进消化。
推荐做法【香酥烤馕】
1.准备材料：300克小麦面粉，必须是普通面粉，不能用高筋粉也不能用低筋粉，就是平常烙饼、蒸馒头、包饺子用的面粉， 1克盐， 1个大鸡蛋， 2克酵母， 130克温牛奶， 30克植物油。

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面粉&鸡蛋
2.把油以外的所有材料放入盆中，牛奶分少量多次的倒入，边倒边搅拌，搅拌成面碎，加30克植物入油。

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和面过程
3.然后上手把面抓到一起，揉成面团，密封醒发40分钟，醒发至1.5倍大。

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揉好的面团
4.醒发好的面团，揉一揉排气，分成4个均匀大小的面剂，下好的小面剂在揉一揉整理成团，备用。
5.拿一个小面剂，压扁，开始打馍，先把中间压薄，然后再推出边缘，整理好之后，扎空，刷少许蜂蜜，中间撒上芝麻。

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打馍过程
6.4个馕坯都做好后，装入烤盘。

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生坯
7.不需要二次醒发，烤箱上火220度，下火190度，预热好后，放入中下层，烤7分钟，再挪到中上层烤5分钟，出炉。

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香酥烤馍
香酥烤馕就出炉了，
吃起来香香的，酥酥的，口感特别好
，
牛奶和面又加了一个鸡蛋，好吃还营养，
有了Ta你会忘记面包的滋味，做好了给王奶奶送2个去，她会夸我是好青年。返回搜狐，查看更多
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