中国人喝粥能否长寿?哈佛15年研究告诉你!两千年的秘密,值得你看

是一所享誉世界的私立研究型大学 , 这里走出了8位美国总统 , 上百位诺贝尔奖获得者 , 被公认为是当今世界最顶尖的学府 。

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当然 , 今天我们要说的是:这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥!

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刊登了一篇哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现 ,
每位志愿者在1984年参与研究时身体状况都良好无恙 , 但是在2010年的反馈调查中 , 超过2.6万名志愿者已经离世 。
但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎 。
高纤维含量的燕麦是许多运动员和减肥人士的早餐首选 , 当中的粗纤维可以为他们提供更多的能量 。

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中国人喝粥能否长寿?哈佛15年研究告诉你!两千年的秘密,值得你看】不过 , 耗费巨资的研究却是我们国家三千年前就认识到 。 中国人喝粥的历史已至少有2572年 , 最早《周书》就有记载 ,
, 对米粥养人的体会很深 , 认为每日清晨吃米粥是补养的第一妙诀 。
, 也经常食用米粥以调补 , 他的体验是夜晚吃粥更妙,
诗坛 , 享年八十有六 , 他深受米粥补养之益 , 从中悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法 , 大赞“只将食粥致神仙”
很多人听到粥 , 就觉得只是养胃 , 喝粥养生不仅能延年益寿 , 还能更好地滋润肌肤 。
糁儿粥
每粥长寿

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“玉米是当之无愧的第一黄金主食” , 其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用 。
曾对多种常见主食进行营养分析 , 发现:
玉米中的维生素含量非常高 , 是稻米、小麦的5-10倍 。 同时 , 玉米还含有核黄素、维生素等营养物质 , 能有效预防心脏病、癌症 。
南瓜粥
气血粥到

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经过一个夏天的日照和生长 , 现在的南瓜正是营养最佳的时候 。 南瓜粥属温性 , 有补中益气、清热解毒的功效 。
七菜粥
福气粥全

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菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜 , 一起放着煮粥 , 能够带来一年的福气 。 民间说:芹菜代表勤劳 , 大蒜代表会算钱 , 葱代表聪明 , 韭菜代表天长地久 , 芫荽代表缘分 , 芥菜代表新春发财 。
营养学家发现:七菜粥含有丰富的维生素和微量元素 , 有健胃消食的功效:
小米粥
胜过参汤

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小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称 。 小米不仅有养胃的功能 , 还能助眠安神 , 对缓解压力、紧张很有效 。 所以:
小米富含多种营养元素及微量元素 , 具有很好的补血效果 。 另外由于小米未经大米那样的精制工序 , 所以保留了大部分的营养 , 其营养价值要比大米高很多 。
红枣糯米粥
高血压必吃

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大枣、糯米同煮 , 再放入适量白糖 , 有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效 , 对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用 。
“两粥一饭”中最重要的部分是 。 大量的调查资料表明 , 生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥 。