缺铁性贫血吃什么好？缺铁性贫血是一种常见的贫血类型，是由于患者体内缺少铁质影响血红蛋白合成而引起的贫血 。那么就要根据缺铁性贫血缺铁的程度为身体进行铁元素的补充，像日常生活中，我们要善于利用含铁食物来改善缺铁性贫血的食疗方！
【缺铁性贫血吃什么好】1、 猪血菠菜汤[组方]
新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量 。
做法：菠菜洗净，用开水烫一下，切段 。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味 。每日或隔日一次，连服2—3次 。
[功效] 猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王” 。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥 。因此此汤具有补铁养血之功效 。
2、芹菜炒猪肝[组方]：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量 。
做法：1.将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用 。2.芹菜洗净，切段 。3.将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油 。4.锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅 。
[功效] 猪肝每百克含铁25毫克，芹菜每百克含铁8.2毫克 。本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品 。
“缺铁性贫血吃什么好 ”