刺果|路旁一种“野果”，浑身带“刺”，人称“糖罐子”，营养美味

路旁一种“野果”，浑身带“刺”，人称“糖罐子”，营养美味
要说农村地区什么最多？那肯定就是野菜野果了，在我们老家的路旁和山林中，有一种浑身带刺野果子，果子成熟后变成红黄色，个头呈倒卵形，很像小梨子，吃起来非常甜，人们叫它“糖罐子”、“刺梨子”等，学名为金樱子。
金樱子

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金樱子是在每年的春季4月份开始开花，花为白色，带点小清新很漂亮，闻起来沁人心脾，而当花苞掉落以后，在7月份左右就会结出一个个的小果实了。

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示成熟的金樱子果子颜色是青色的，吃起来是非常酸涩的，只有待它10-11月左右长大成熟变红时，采摘下来的果子才会非常甜，如果经过霜冻后再去采摘，它的果子会变得更加甜。
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看到金樱子的果子长着很多尖锐的刺，一般人不会去摘，因为怕扎手，但采摘下来以后，把它的刺刮掉就可以吃了，小时候没有啥零食吃，当到了秋季金樱子成熟时，我们就会跑到山上去摘，吃在口中吮吸它的汁液会滋滋作响，味道非常甜，所以人们叫它甜罐子。

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别看这小小的刺果，它的作用还大着呢！金樱子是蔷薇科常绿攀缘灌木，最高可达5米，小枝粗壮，干燥成熟后的果实本身是一种中药材，而它的食用价值也很高，营养丰富，人们采摘它的果实用来泡茶、熬汤、做果酒等。

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野生的金樱子在我国南北均有分布，主要生长在云南、四川、贵州、福建、湖南、浙江、广西等地，爱生长在向阳的路边、田边、溪边等灌木丛中。
金樱子喜欢温暖、光照好的环境，对土壤的要求不严格，但在盐碱地或者重粘土的地方还是不容易生长的，它可扦插繁殖，也可播种繁殖，在富含有机质且疏松肥沃的沙质土壤里栽种长势好。

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以前不起眼的刺果金樱子，由于闪光点实在太多，所以现在人们也对它关注起来，如果你仔细观察一下就能知道，现在很多保健食品中就能见到它的名字哟！