40岁健身博主晒美食，一个盘子就装一样菜，天天吃不肥还更强壮

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40岁健身博主，晒美食，一个盘子就装一样菜，天天吃不肥还更强壮
在新时代人们追求的不再是温饱，而是讲究健康饮食与营养丰富。随着社会的发展物质的丰富，大部分人不再是精干的模样。取而代之的是大腹便便的亚健康状态，所以三餐饮食的摄取要注意，并且要多多运动。
在运动健身减脂期间，一般都会严格控制饮食。很多人为了达到目的，一天三顿草拼命的饥饿瘦身。这样不仅对健康不好，还会影响你的工作状态。

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作为非职业健身运动员，只需要饮食注意搭配运动即可达到所需要的状态。一位40岁的健身博主分享了一道他特别喜欢的鸡胸肉做法，并称完全不需要水煮。去吃那没有味道，并且极度难吃的柴鸡胸肉。
在我的感觉上，我还是比较赞同的。因为鸡胸肉富含多种营养，并且人体肌肉组织所需要的蛋白质含量极其突出。经常食用，不仅更强壮还不会造成肥胖。烹饪的调味、适量的油亦不完全是阻碍减脂塑身的拦路虎，更主要的是搭配得宜的运动还有戒掉生活中的坏习惯。例如吃零食、或者饮酒吃夜宵等，该菜制作简单但味道非常好值得你尝试。

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剁椒鸡丁
食材：鸡胸肉1块、腌制剁椒1匙、蒜头4瓣、青葱1撮、生粉1小匙、鸡精1小匙、味精1小匙、白胡椒粉少许

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烹饪步骤：
1、鸡胸肉，大多数健身减脂者会食用的食材。用一段朋友说的话就是蛋白质高，并且价格便宜。虽然难吃，但牛肉确实吃不起。这句难吃，是大多数人对鸡胸肉的恐惧。因为做好的菜肴，实在是太柴了。要我说，注意是烹饪的做法不对。把鸡胸肉的筋膜处理掉然后片成三片，接着切条后改刀成丁。

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2、把切好的鸡丁，置于盆中加入少许的鸡精、白胡椒粉抓匀腌制十分钟然后用少许的生粉抓匀备用。接着准备腌制的剁椒，剁椒是用盐腌制的所以偏咸要斟酌下。

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3、再来准备一些蒜碎用于提味增香，把蒜头拍扁后去皮然后剁碎备用。

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4、把腌制完成的鸡丁，散撒在盘中。接着抖撒上剁椒和蒜碎，根据自己的口味和喜好决定所下的量。

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5、待锅中水煮沸之后，放上蒸笼大火蒸个5分钟。时间主要是根据自己的炉具和菜量等因素决定，所以自己注意并调整一下。

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6、蒸好之后，倒去多余的汁水。然后再码放一些蒜碎及葱碎，最后用少许滚油淋浇爆香一下。
地主小贴士：
1、鸡胸肉的筋膜要剔除，并切小成丁。
2、剁椒比较咸，斟酌着下。
3、蒸的时间不要太久，不然肉质就老了。返回搜狐，查看更多
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