在我们日常生活中 , 咳嗽是一种司空见惯的现象 , 不仅受凉感冒会引发咳嗽 , 而且被浓烟或炒菜辛辣味呛到也会咳嗽 。 因此很多人对咳嗽不够重视 , 认为是一件小事 , 听之任之 , 结果硬生生拖出毛病来 。
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大多数情况下 , 咳嗽是由于鼻、咽喉、气管、支气管、肺等呼吸道感染了病毒、细菌而引发的 , 另外 , 寒冷或颗粒物等特殊致敏原也是导致咳嗽的原因 。 尤其是冬天天气寒冷 , 咳嗽症状频频发生 , 容易诱发慢性支气管炎、慢性阻塞性肺炎等病情加重 。
咳嗽不仅影响我们的工作和睡眠 , 而且严重的时候仿佛五脏六腑都将咳出来 , 呼吸急促 , 胸痛如同重击一般 , 其难受程度无法用语言表达出来 。 咳嗽时间长了转为慢性 , 治疗起来也更加棘手 。 所以一旦发现自己咳嗽 , 并且2~3天不见好转 , 就要引起足够的重视 。
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有些人动不动就买药吃 , 老话说“是药三分毒” , 药吃多了终究易伤身体 , “药疗”不如“食疗” , 下面给大家介绍一款秋梨膏 , 咳嗽最怕它 , 一杯不到5毛钱 , 每天坚持喝2杯 , 一年嗓子不痒不咳嗽 。
秋梨膏是什么
【你还在为咳嗽烦恼?建议每天喝1杯它,成本低,清热润肺化痰】秋梨膏是几千年来我们祖先实践出来的一种可以润肺止咳、清咽利津的药膳 , 相传始于我国唐朝 , 最早是流行于宫廷的一种御用养生饮品 , 从清朝开始由御医传出宫外 , 广为民间所用 。
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秋梨膏的主要原料为雪梨 , 也可用鸭梨、砀山梨等其它品种梨子代替 。 除了梨子还要配以止咳、祛痰、生津、润肺的其它药食同源的辅材 , 比如罗汉果、枇杷叶、川贝、姜汁、红枣、冰糖等 , 将它们混合一起 , 经过数小时熬煮成稠黏状 , 再用于泡水喝 , 尽管各地秋梨膏配方略有不同 , 但其止咳化痰功效并无差别 。
秋梨膏中3种互利互补的食材
梨子
梨子当中带有的大量的水分以及维生素物质 , 能够长时间对呼吸道器官进行滋润 , 从而发挥润肺的效果 。 早在《本草纲目》中就记载了梨子润肺的作用 , 称之为“生者清六腑之热 , 熟者滋五脏之阴” 。 自古以来在民间就流传用冰糖蒸梨子止咳化痰的习俗 。
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罗汉果
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实 , 富含罗汉果甙、果糖、氨基酸、黄酮等物质 , 对于热性咳嗽、喉肿痛引起的咽炎导致的咳嗽、咳黄黏痰等均有较好的清肺润肺、利咽止咳的功效 。 罗汉果中所含有的罗汉果甙物质非常甜 , 比蔗糖要甜300倍 , 堪比糖精 , 但并不属于糖 。 罗汉果光泡茶效果并不好 , 一定要煮过 , 药效才能充分析出 。
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枇杷叶
枇杷叶、枇杷花、枇杷果都是宝 , 均为清肺止咳的良方 。 许多人并不知道 , 枇杷叶其实是川贝枇杷膏的主要成分 。 枇杷叶无毒 , 其性寒 , 归于肺胃经 , 适用于治疗肺热之咳嗽、有痰 , 胃热之呃逆、呕吐等 , 枇杷叶子熬水止咳效果明显 。 平常多喝枇杷叶子水 , 对慢性支气管炎以及肺炎的患者具有很好的疗效 。
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以上介绍的3种食材搭配在一起 , 性味互补 , 确保不寒不燥 , 从而达到较好的润肺止咳的效果 。
秋梨膏具体制作方法
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