糖尿病人|苦瓜营养价值高，但医生劝告：这类人不能“贪多”( 二 ) 苦瓜|血糖|劝告|食物|胰岛素

主食要少量多餐，主食的量每天在250克以上，占到每天摄入热量的55%—65% 。但不能一顿就吃掉一天的量，否则不利于降低餐后血糖，会加重胰岛负担。对于病情较轻的糖尿病人，提倡一日三餐的主食按照1/5、2/5、2/5分配；对于病情较重的糖尿病人，可以分成每天5-6餐。
糖尿病患者通过饮食如何降血糖？
只要饮食习惯保持得好，血糖就能长期处于一个较稳定的水平。因此，除了注意主食之外，糖尿病人通过以下3点也可以降低血糖：
用餐时间要规律
由于食物的消化吸收有周期性，机体胰岛素的分泌也有周期性，用餐时间不规律，会打乱体内的代谢过程，对糖尿病的控制产生不利影响。北京协和医院内分泌科赵维纲主任医师认为，糖尿病人合理的三餐时间安排为早餐06：30-08：30 ，午餐11：30-13：30 ，晚餐18：00-20：00 ，两餐时间间隔4-6小时。

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细嚼慢咽
研究证明，吃饭太快的人病发糖尿病风险是健康人的2倍。对于糖尿病人来说，吃饭速度过快，会使胰岛素的抵抗问题更严重。细嚼慢咽有利于唾液分泌，糖分吸收速度变慢，更好地帮助消化，而且容易产生饱腹感，避免进食过多。
先吃菜再吃饭
进餐顺序也很重要，研究显示，先吃菜再吃饭，餐后血糖、胰岛素水平显著降低。如果在菜中选择先吃蔬菜，再吃荤菜，可降低餐后血糖波动。因此，糖尿病人进餐的正确顺序应该是：蔬菜→荤菜→主食。
除了饮食，为了控制血糖，糖尿病人还要做到：
药不能停。对于长期服药的糖尿病患者来说，在药物的干预治疗下，才使得血糖恢复正常。如果突然停止服药，胰岛素就会出现“供不应求”的情况，导致血糖突然升高，引起酮症酸中毒和高渗性昏迷。
适度锻炼。每天坚持走路等运动，可以让肌肉和脂肪细胞刺激胰岛素敏感性，胰岛素的分泌量和功能便能趋向正常状态，不仅能够达到控制血糖的目的，还可以可以提高身体免疫力。
定期体检。 3个月化验一次糖化血红蛋白、6个月查一次血脂、1年查一次肾功能、每天检查足底。

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5糖尿病是长期的慢性病，如果能够科学饮食，血糖就能长期保持稳定的状态。如果轻易陷入糖尿病的误区，就很容易加重病情，引起其他并发症。因此，糖友们要相信科学，不能盲目从众，这才是治疗糖尿病的正确态度。
参考资料：
[1]《吃苦瓜能降血糖？苦瓜素提纯后服用才有效》.扬子晚报.2015-03-16.
[2]《药膳食疗辅助降糖须先辨体质》.羊城晚报 .2015-10-23.
【糖尿病人|苦瓜营养价值高，但医生劝告：这类人不能“贪多”】[3]《糖尿病患者为控制血糖：每顿主食是否要少吃》.中新网.2013-01-20.
[4]《联合国糖尿病日健康饮食避免误区》.央视网 .2017-11-14.
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