保供应，他们一刻不停 _健康小知识

本文转自：人民日报海外版
抓紧生产、抓紧配送，让生活必需品尽快送达居民手中——
保供应，他们一刻不停

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春节临近，安徽省阜阳市近日启动“惠民菜篮子”工程，惠民销售的农副产品品种不少于20个，惠民销售的蔬菜类低于市场均价15%以上。图为市民在淮河路万家福超市设立的“惠民菜篮子”专区内选购新鲜蔬菜。
王彪摄（人民视觉）

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为进一步推动药品有序供应并尽可能扩大保障面，江苏省无锡市在前期已投放850万粒退热药的基础上，从2022年12月24日起陆续投放328.7万粒布洛芬类和对乙酰氨基酚类退热药以及1253.6万片其他类别退热药物。图为市民在无锡市一家药店内排队购药。
朱吉鹏摄（人民视觉）
元旦刚过，春节临近，老百姓关心的肉价、菜价如何？物流配送是否有保障？药店的备药充足吗？本报采访人员采访了多家企业及其员工，倾听奔走在一线的人员讲述他们的保供故事。
蔬菜水果，供应充足
这几天，不少北京居民感觉“菜更便宜了” 。
“超市里蔬菜种类明显比上月增多，我早上8点半来的时候，几乎没有缺货的货架。 ”在北京幸福荣耀生鲜超市和平里店，家住附近的王女士对采访人员说， “价格也有回落，像大白菜、西红柿价格下降了至少两成。我本来还担心两节期间菜价上涨蔬菜难买，现在可以放心了。 ”
采访人员从北京新发地市场了解到，进入去年12月份以后，新发地市场蔬菜的供应呈现南方菜、冬储菜、设施大棚菜“三足鼎立”的态势，随着企事业单位食堂、餐饮、商超需求恢复，近期蔬菜上市量都维持在日均1.8万吨左右。 2022年12月26日，新发地市场蔬菜上市量为1.82万吨，加权平均价为3.6元每公斤，比月初的3.78元每公斤下降了约5% 。
猪肉供应也保持稳定，价格持续走低。数据显示， 12月26日，新发地市场猪肉上市量为2345头，加权平均价为21元每公斤，与月初的29.25元每公斤相比，下降了28% ，降幅非常明显。
“近期由于政策调整，交通更加顺畅，批发商和采购商入场交易的积极性明显增强。 ”新发地农产品批发市场董事长张玉玺说， “再加上冬季蔬菜开始大量上市，南方产区的蔬菜由于种植面积大，蔬菜长势好，供应充足，价格低廉，这些大量的低价蔬菜运抵北京市场后，拉低了同类蔬菜的价格。 ”
此前，由于急速上涨的需求，北京多家商超一度“爆单” 。盒马北京的数据显示，去年12月初，盒马预制菜、净菜、火锅等销量增幅达到日常的3倍，预制菜中京酱肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片3款增幅均超过4倍，小龙虾和啤酒的增幅超过5倍。
为保平台供应，盒马采取了多项措施。 “盒马已经联动全国超过550个直采基地，大幅度提高各类民生商品的备货量，特别是菜肉蛋奶等民生商品为日常的3倍左右。 ”盒马有关负责人告诉采访人员，多家门店还增设了散装菜和大包装销售区，以更加灵活的方式满足市民的购物需求。 “盒马通过协调直采基地等方式确保货源的充足，通过基地直采减少中间环节，整体上确保供应相对充足，价格基本保持相对稳定。 ”该负责人说。
商务部新闻发言人束珏婷表示，为做好生活必需品市场保供，商务部持续开展每日生活必需品量价监测，摸清各地货源主渠道，完善常态化跨区域联保联供机制。