快过年了，这些干果不能买！都看看吧！别上当了... 说到购买年货

说到购买年货，
种干果必定是少不了的，
无论在家当零嘴，
或是走街访友送礼，
都是很不错的选择~
但是你知道吗？
这些干果吃了对身体有害，
购买时一定要注意了！

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石蜡板栗
炒板栗，甜香软糯，无论是当作零嘴或是煮粥做配菜，都好吃到让人停不下来，而且营养丰富，益气健脾，可谓是过年干果必不可少的种类之一。
但是，有一些特别光滑油亮的栗子，放了许久光泽不减，你就要小心了，也许这种板栗添加了提亮剂——石蜡。吃的时候如果感觉很甜，但回味时略带苦涩，也有可能是石蜡板栗。
所以在购买时选择光泽正常，且表皮略粘手、不是特别光滑的板栗。

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发白开心果
开心果的营养价值非常高，而且好吃方便，是很多人的干果首选。
正因为爱吃的人多，有的商家为了卖相好看，延长保质期，会将开心果进行漂白处理，让开心果看起来更白更干净。
假如长期食用漂白过得开心果，容易损伤口腔粘膜，甚至会影响到消化系统。
所以在购买时选择果壳偏黄、果实为绿色、味道清香自然的开心果。

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发白核桃
同样的，为了让表壳更有光泽，核桃也难逃无良商家的“漂白之手” 。
在购买时，要选择外壳有黑斑或者表面凹凸较大的核桃。

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陈年杏仁
当看到杏仁颜色较深、颗粒干瘪时，有可能就是陈年杏仁。品质好的杏仁果实大颗饱满、颜色较浅不发油，口感松脆不油腻。
果实上的小洞是虫蛀粒，白花斑是霉点，都最好不要食用。

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变质花生
过年时谁家没有一些花生拿出来招待客人呢~花生虽常见，买时也要注意。
花生容易受潮发霉，会产生黄曲霉菌，散发出霉味。在选购时记得先尝尝味道，味道不对的都不要选购。

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糖精瓜子
瓜子方便好吃，种类繁多，各种口味都是很多人的心头好。
但有的商家为了节约成本，会添加很多人工香料或者糖精来增味，这种一般钠含量超标，吃多了会增加健康隐患。
所以不要选择味道过于浓郁的，原味是最好。而且瓜子表壳一般带有纹路感，过于光滑的可能加了滑石粉，也不要购买。

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有毒枸杞
有的商家为了让枸杞颜色更鲜艳、存储时间更长，会用硫磺来保持色泽，遇到这种就要当心了。
想要辨认出品质好的枸杞也不难，，用硫磺熏过的枸杞带着刺鼻酸味，正常不会；，正常枸杞红色深浅不一，硫磺枸杞呈均匀的鲜红色；，正常枸杞用热水泡，水呈淡淡的黄色，硫磺枸杞无明显变化。

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干果富含丰富的优质脂肪、蛋白质和膳食纤维等等营养，吃了有益于身体健康。但是，由于干果的油脂和热量都偏高，每天不建议吃太多。