醉在年味里 _健康小知识

本文转自：上饶日报

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陈万民
腊月，应邀前往陈坊乡过小年。到达陈坊时已近中午十二点，却丝毫没有感受到过年时弥漫四溢的喜气，除了来来往往车子的鸣笛声，用冷冷清清来形容此刻的陈坊毫不为过。
在陈坊乡政府，乡党委书记打趣道，中午随便吃点，大家留些肚子，免得过小年时，看着一桌子好东西吃不下。我不以为然，觉着还是将饥肠辘辘的肚子填饱为妙。
1点钟左右，不知哪里炸响了第一声炮仗，扯出了一串串此起彼伏喜悦的鞭炮声，整个陈坊也随之沸腾起来。走上街头，家家户户大门敞开，八仙桌、圆桌上变戏法般各种佳肴、美酒瞬间已林立其上，犹如伏兵似的人群也不知从何处冒了出来。每到一处，都能听到主人诚挚、热情的邀请声。一时间，整个陈坊乡鞭炮共烟花齐放，美酒与佳肴同尝。
【醉在年味里】我们来到余家湾新村，远远地就感受到了该村幸福的年味。新建的楼房张灯结彩，家家门前都簇拥着来自各地的亲朋好友。男主人发烟陪客拉家常，聊国事。女主人在厨房忙忙碌碌，时不时捧出一道道色香味俱全的菜肴。看到我们，正准备燃放鞭炮的该村村民小组长迎了上来，连拉带拽地将我们请进了他家。
一落座，主人便将斟得满满的、热腾腾的米酒捧了上来。酒杯刚端起，一张张熟悉的、陌生的脸就带着同样的热情，说着不同的祝酒词挨个前来敬酒。主人不善言辞，端着酒杯说着同样的祝词，一个劲儿添酒劝吃菜。主人上的是自家酿的米酒，没加糖，但一入口，那股纯醇的甜味直钻心脾，微醺之感油然而生，为美酒，更为盛情。看着满桌的美食，我为中午的贪食后悔不迭。酒没过三巡，大家的手机就响个不停，一家家的邀约催来了。
匆匆赶到乡会计家，只见大门敞开，三张大圆桌上米酒、白酒、各式饮料琳琅满目，鸡鸭鱼肉荤菜、素菜应有尽有，客人们围坐一起聊得正欢，长长的鞭炮铺在地上只等客人到齐便要欢畅淋漓地“鸣奏” 。吃着不同的菜肴，感受着同样的热情和祝福，幸福的年味便愈发浓了。 “陈坊是敞开门过年的，上门就是客。来的客人越多，预兆着主人得到的祝福、幸福越多！”同桌告诉我。
梁实秋先生曾说过一句话:“过年须要在家乡过才有味道。 ”我想,这种味道绝非在家乡吃几顿饭或品尝几种土特产所能涵盖,而是一种深入骨髓浸透灵魂的年俗文化。正是这种文化产生了不可抗拒的精神的东西,多少年来一直影响着人们,使得过年具有如此神奇的魅力。
春江水暖鸭先知,幸福不幸福,相信每个人都有一杆秤,来衡量和体验自身的幸福。我们应停下匆匆的脚步,审视自身,表达由衷的心声和渴望获得幸福的愿望。因为每个人都有自己的幸福观,只有自己才是幸福的主宰。