做法|血糖忽高忽低别担心，多吃这3种食物，血糖稳定更健康！( 二 ) 脱水|功能|胰岛|作用|血糖|检查

2.蒜台掐成3-5厘米的段；小米辣、泡椒切碎；大蒜拍破即可
3.调制酱汁，将适量蚝油、老抽、白糖、盐放入碗内搅拌均匀待用
4..锅内倒油烧热至冒青烟，放入鳝鱼段，爆炒至肉打卷，下入拍蒜和干紫苏继续爆炒出香，然后放入小米辣和泡椒继续爆炒出辣味
5.最后放入蒜台倒入少量清水烧开再焖2-3分钟倒入调好的酱汁再焖半分钟即可出锅

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胡萝卜。
胡萝卜的成分包括多种类胡萝卜素、花色素和维生素等等，这些都是有明显的降血糖的效果，生食或者捣汁喝都很不错。
200克，盐适量，味精少许，植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。

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1、限制脂肪的摄入烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。 2、适量摄入蛋白质每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。
【做法|血糖忽高忽低别担心，多吃这3种食物，血糖稳定更健康！】3 ，限制盐的摄入量每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。