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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。雪里蕻豆腐怎么做，雪里蕻炖豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：雪里蕻(100克)和豆腐(200克) 。
2、调料：猪油(精制)(30克)、味精(1克)、盐(3克)、葱(5克)、姜(3克) 。
3、将腌制的雪里蕻洗净 ， 切成粉末；将豆腐切成1.5厘米见方的小块 ， 放入开水锅中焯一下，捞出用冷水浸泡 。控制含水量备用 。
4、将炒锅放在火上，放入猪油，烧热，炒锅放入小葱和姜末，然后放入雪里蕻炒出香味，放入豆腐，加水至豆腐过了，放入精盐，大火煮开，小火炖5分钟 。豆腐入味 ， 汤汁不多的时候 ， 加入味精 。
【雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻豆腐怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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