1、花生油爆锅，放入小公鸡和盐翻炒 。期间可以分次适量加水 ， 直至基本炒熟 。
2、小鸡基本炒熟后放入黄瓜片，继续翻炒 。
3、炒好后加适量鸡汤 。因为汤的味道尤其鲜美，所以略多一点儿水 。
【小鸡炒黄瓜怎么做】4、出锅，再配一碗白米饭 ， 味道那是极好的 。
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