野菜|农村地上长出来的“铜钱”，见到请高抬贵脚，价值很高，能吃能入药中药材

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在农村野外有着很多的野生植物，但在这么多的野生植物当中，有一些长得很渺小，十分不容易引起人们的注意，因而常常被人们忽视，或者被认为是没有价值的，但认真去了解你就会发现，这些常常被忽视或是被认为没有价值的野生植物，实际却有着很高的价值，或是可以作为野菜来吃，又或是可以作为中药材入药。
所以大家应该多了解一些关于野生植物的知识，这样你就会发现原来农村里有这么多宝贝。本期笔者就给大家分享一种奇特的植物，它是农村地上长出来的“铜钱” ，见到请高抬贵脚，价值很高，能吃能入药。

说到铜钱，现在可能不太常见了，但是在古代的时候却十分常见，和现在的钱差不多，都是人的必需品，要买东西就得用到它，所以铜钱很重要，那么这种地上长出来的“铜钱”又是什么呢？其实这种植物笔者相信很多人都见过，但肯定没怎么关注它，它的名字就是“地钱” 。
地钱是地钱科地钱属苔藓植物，长得十分有特色，它的叶状体呈暗绿色，边缘呈波曲状，中间有一个孔，看起来就像是有点破损的铜钱，而它又是贴着地皮生长，故而得名“地钱” 。
地钱的叶状体中间的孔其实是气孔，在气孔内具有多个直立的营养丝，供其生长所需，等到繁殖季节的时候，地钱的那些直立营养丝就会在顶部形成孢芽进行营养繁殖，长成新的个体后再脱落到附近继续生长，所以地钱一旦出现，就是一整片生长在一起。

笔者之所以会说很多人都见过，那是因为地钱这种植物在我国分布十分广，在全国各个地区都有分布，多生长于阴湿土坡、墙下或沼泽地湿土或岩石上，是一种再常见不过的植物了，只不过大家估计都没有注意到它。
毕竟地钱十分的矮小，一般也就5厘米左右的高度，不低头走路，根本不会被看到，或者看到了，也不会太注意，但是大家知道吗？就是这么一种长相十分有特色，却很不容易被大家注意到的小植物，还有着很高的价值。

地钱的价值
首先是食用价值，地钱可以作为野菜食用。很多朋友肯定好奇，啥时候苔藓植物也能吃了？其实在我国民间，能吃的苔藓植物还是有的，比如在贵州的一些农村地区，就有吃水生苔藓的。而地钱就是一种可以食用的苔藓类植物，而且食用历史还十分的悠久，有资料记载，早在汉代以前，地钱在民间就已经被食用了，并且还曾在饥荒年间做过“救荒野菜”呢。
而在现代研究发现，地钱的营养价值其实还很不错的。不过，地钱虽然能吃，但是由于其生长环境的原因，植株内部可能会有很多砂土之类的，所以在食用前，一定要清洗干净，同时还要焯水才行。

其次是药用价值，地钱全株都可以作为中药材入药，是我国一味极为传统的中药材，在《贵州民间药物》一书中就有对地钱的描述：“解毒，祛瘀，生肌。外用可治疗烧烫伤、骨折、毒蛇咬伤，疮痈肿毒，臁疮，癣等症状。 ”
不过地钱虽然有药用价值，但可不能随便用，因为地钱内含有广木香内酯，这物质能诱发接触性皮炎过敏反应，所以有过敏的朋友，就不能用它。