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今天的午餐就这么吃 , 既有营养还不怕胖 , 网友看了喜欢
临近春节体重已经开始飙升 , 很难想象春节以后会肥成什么样子 。 所以我已经提前恢复运动并开始调整生活饮食习惯 , 尽量做到低脂低糖高蛋白高营养的搭配 。 很多网友认为想减肥一定要节食 , 其实这是错误的 。 要想减肥首要的第一件事情就是吃饱吃撑 , 在你满足食欲之后你才不会控制不住乱吃垃圾食品造成功亏一篑 。
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还有一个错误的认知就是认为减肥餐 , 应该餐餐鸡胸肉、要不大虾、红薯什么的 。 其实你大致的时候按照自己的喜好 , 只需要记得低脂、低糖或者无糖 。 然后食材尽量以高蛋白为主然后添加一些碳水 , 长期不吃碳水不仅对身体有影响连你的心情也会暴躁起来 。 所以非专业比赛人员 , 不必那么苛刻自己 。 看看我今天吃的午餐 , 直接水煮但味道和营养都非常好 。 大家可以参考参考!
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【今天的午餐就这么吃,既有营养还不怕胖,网友看了喜欢】海鲜粉丝汤
食材:粉丝1叠、大虾5只、海蛎2匙、鸡蛋1个、娃娃菜半个、番茄1个、蒜苗1根、绿豆芽1撮、老姜3片、鸡精半小匙、味精半小匙、盐半小匙、胡椒粉2转
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烹饪步骤:
1、在准备烹煮之前首先要泡发粉丝 , 因为粉丝的质感比较硬所以泡发后比较容易煮 。 在泡发时注意不要用热水泡 , 避免影响质感 。 以冷水浸泡一会即可 , 然后再用剪刀稍微修剪一下方便食用 。
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2、我所搭配的海鲜是大虾和海蛎 , 大家可以根据个人喜好决定 。 虾的品种很多 , 不管是明虾、九节虾都可以或者像我一样使用“沙卢虾”这虾就是这颜值不是不新鲜 。 海蛎要多清洗几次 , 一些杂质和壳碎才能去除干净 。
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3、所搭配的蔬菜是绿豆芽、番茄以及半个娃娃菜 , 把蔬菜清洗干净处理了备用 。 然后再准备几片老姜去腥及一点葱碎备用 , 接着就可以开始煮了 。
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临近春节买了不少厨房用具 , 这一款意大利尚尼304材质不锈钢量杯接水倒水实在好实用 。 再也不需要拿一个大水桶起来倒了 , 接着放入姜片 。
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除此之外我还买了一个意大利尚尼的导热板 , 导热板放在煤气炉上不仅能均匀快速导热还能防止奶锅烧黑 。 此外万一溢锅也能防止煤气被浇灭造成泄漏的问题 , 所以必须入一个 。
意大利尚尼厨房导热板铸铁珐琅锅防烧黑锅燃气灶导热盘解冻盘家用
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4、水烧开之后加入蔬菜烹煮 , 烧煮一会之后加入准备好的海鲜 。 稍微搅动几下后 , 倒入之前泡软的粉丝然后打入一个鸡蛋 。
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5、待粉丝煮熟之后加入所需要的调味料 , 并撒入少许葱碎即可 。
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6、做法很简单但很不错 , 既有碳水还有蛋白质及维生素 。 今天的午餐就是它了 , 推荐大家试试 。
地主小贴士:
1、粉丝要提前泡发方便烹煮
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