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1.材料:海参4只、大虾250克、猪肉馅200克、千页豆腐130克、玉米油、盐、淀粉、料酒适量 。
2.在肉末中加入料酒、盐和淀粉，拌匀，做成大小合适的肉丸，用开水焯一下备用 。
3.将鲜虾切下，清洗干净 。加入少许料酒腌制 。
【海参烩虾仁】4、海参泡发洗净切片，千页豆腐洗净切片 。
5.将洋葱切碎，姜切片 。
6.向炒锅中加入一汤匙玉米油 。首先，加入葱和姜 ， 直到香味 。加入大虾和海参翻炒 。
7.将肉丸、千页豆腐、高汤、盐炖肉放入锅中煮一会儿，然后倒入水淀粉收汁 。
8.放在碗里就可以美美地享受了 。
百科【】以上解释了海参炖虾 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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