夏季吃荔枝荔枝酿酒也香甜荔枝|功效|作用|健康|荔枝酒

主题：桂花荔枝酒
食材：荔枝700克，桂花陈酒1500毫升
【夏季吃荔枝荔枝酿酒也香甜】做法：
1、将买来的荔枝去皮去核，，用刀在果肉上轻轻划两刀后装入清洗干净晾晒干的玻璃瓶中;
2、装入瓶中后倒入桂花陈酒2瓶，密封放在干燥阴凉处，2个月后即可饮用。

四季养生营养提示：
一、荔枝水多味甜，能补充能量
荔枝，又称离枝、丽支、勒荔等，因诗人白居易描述其“此果若离开树干，一日则色变，二日则香变，三日则味变，四五日后色、香、味都已没有存，所以名离枝”而得名，是南国四大果品之一。从前北方的人没办法吃到新鲜的荔枝，但随着农业和交通运输业的不断发展，现在北方人也能够享受到杨贵妃一般的待遇了。
中医认为，荔枝性热，可治头晕、心闷、烦躁不安，背膊不适，颈淋巴结结核，脓肿和疔疮，发小儿痘疮等。李时珍说：荔枝气味纯阳，新鲜荔枝食入过多，会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。所以牙齿有病，及上火病人忌食。因此荔枝吃多了容易上火，并可引起“荔枝病”，在进食的量上需要控制。荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。
从营养学的角度来说，荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、改善疲劳的功效;荔枝肉含丰富的维生素C，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。但从营养学的角度，如果吃进了太多的荔枝很容易碳水化合物摄入过量，造成肥胖隐患，糖尿病患者更要谨慎选择。
二、用荔枝酿酒可美容助消化
荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。用荔枝来酿酒，果酒不但香甜可口，更是营养丰富。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。同时，荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇(LDL) 。饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。但要注意的是，无论有多么好的保健功效，酒就是酒，饮用过多就伤身，应当坚持每天喝酒不超过2两。
三、吃荔枝容易引起低血糖，荔枝不能降糖

夏季吃荔枝 荔枝酿酒也香甜

夏季吃荔枝荔枝酿酒也香甜