田七炖鸡做法步骤 田七炖鸡做法


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1、准备材料 。母鸡、三七、盐、姜、料酒、水 。
2、将母鸡洗净,剁成小块备用 。
3、锅里放水 , 放大火 , 再放鸡块 。
4、烧开后撇去浮沫 , 加入姜片和料酒 , 移至小火炖至鸡肉熟烂 。
5、加入三七粉、盐、味精,煮一会儿再出火 。
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