调查2万名中国人，揭示胃癌高发因素。医生：注意“三不一多”

胃癌患者多见吗？
答案是非常多见，相信你的身边总认识或者间接认识，因为胃癌患者。
也就是在上个月，世界卫生组织国际癌症研究机构发布了2020年的最新数字，在去年新发的胃癌患者人数已经达到了108.9万人。
而且死亡人数也不低，有67.8万人因胃癌去世。

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不过在这些患者当中，我国的胃癌新发病例非常多，已经达到了47.8万人。
差不多一半胃癌都是来自我们国家。
粗略地运算一下，占世界人口20%的中国，拥有43.9%的胃癌患者。
很显然，我国已经成为了胃癌发病大国。
与其考虑如何治疗，我们还是重点关注如何预防吧，这可能会更有效，也是大家关注的重点。
在诸多预防的做法当中，大家首先推荐的都是良好的生活方式，不过到底怎样的方式是最良好的呢，在这些方式当中哪些最重要呢？
其实科学家已经给出了答案。我们就一起来看一下到底应该怎么做。

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一、21168例患者。
在2020年，就有科学家研究过类似的问题，我们国家的胃癌患者那么多，看一看哪些原因最容易导致胃癌。
这篇文章（PMID33002439）发表在著名的国际期刊柳叶刀上，先说结论，遗传方式和生活方式是导致中国人外癌高发的重要因素。

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在这篇文章中研究人员找到了一些相关的危险因素，并且采取了合理的统计学分析。
结果发现在21168例入组人员当中，有10254例确诊为胃癌患者，而其他人员并没有发现胃癌。
首先他们考虑是不是跟基因有关，毕竟胃癌有遗传倾向。
在700万个基因变异中，研究人员识别出了胃癌风险显著相关的764个基因片段，然后对这些片段进行了不同的风险评分。

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最终发现胃癌的发病确实和遗传因素风险是相关的，而且胃癌的遗传风险也有高低之分，风险最高的人会比风险最低的人高108% 。
可是如果想知道自己是不是有胃癌的遗传倾向，还是要通过基因检测这个检测项目，在临床中应用可能还需要一段时间。
但是除了遗传倾向之外，胃癌和其他因素有关吗？
毫无疑问，健康的生活方式也很重要。

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二、三不一多。
还是这篇文章，在衡量和评估了基因的风险之外，研究人员也发现健康的生活方式不对胃癌的影响是很大的。
什么是健康的生活方式呢？其实就是三不一多。
不吸烟。
不饮酒。
少吃腌制食品。
多吃新鲜水果和蔬菜。

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以上4点非常重要，如果把这4点都做好了，就会被认为是良好的生活方式。
即使没有全都做到其中的二到三点，也被认为是一般的生活方式。
但是如果一点都做不到，那么生活方式就是不良的。
其中生活方式一般的人，发生胃癌的风险会增加34% 。
而一点都做不到的人，生活当中肯定是抽烟喝酒不吃菜，他们发病的风险会增加103% 。
简单来说，生活方式越健康越科学，胃癌的发病风险也随之下降。
另外无论遗传父亲有多高，只要是坚持了健康的生活方式，胃癌风险也相对来说减少了，以高遗传风险的人群为例， 10年之后胃癌的发病风险会减少1.12% 。