宝宝健脑食谱:10种有益 5种有害( 二 )


草莓中丰富的维生素C是其最大的优势,维生素C些营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用,对脑和智力发育有重要影响,所以宝宝想要聪明就少不了草莓这种健脑果了 。
第三种健脑水果:山竹和猕猴桃
山竹
绰号:“果中皇后” 。

山竹原产于东南亚,一般要种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵 。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲(被誉为热带水果之王)、山竹视为“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上火了,吃上几个山竹就能缓解 。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用 。
猕猴桃
绰号:Vc 之王 。
美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29 种营养素(包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面 。当然,猕猴桃的王牌还是它的维生素C含量:每100 克的维生素C含量为420 毫克,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍 。而维生素C正是重要的益智营养素,,所以不妨让宝宝适量吃一些猕猴桃 。
值得注意的是,有一些儿童吃猕猴桃容易过敏,所以如果是过敏体质的孩子就尽量别碰,如果是第一次吃猕猴桃,不妨尝试一点点,观察宝宝的变化在决定是否加量 。
第四种健脑水果:橙子和桃子
橙子
绰号:疗疾佳果 。

橙子几乎已经成为了维生素C的代名词 。事实上,它的维生素C和维生素P的含量都很丰富,能增强机体抵抗力 。橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质 。

桃子的含铁量在水果中高居榜首 。
桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分 。桃中含铁量较高,在水果中几乎位居首位 。此外桃还富含果胶,经常食用可预防便秘 。
值得注意的是,妈妈们在给小朋友吃桃子的时候,一定要处理干净 。食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症 。
第五种健脑水果:葡萄和梨
葡萄
绰号:能量来源 。

葡萄的含糖量达8%-10% 。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收 。此外它还含有多种无机盐、维生素以及钾等 。
此外葡萄还含有维生素C、钙、磷、铁等成分 。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病 。
如果小朋友喜欢吃葡萄干,也不妨尝试一下 。萄干含糖、铁较多,更适合儿童作为补品食用 。

梨含有84%的水分 。
营养速查:梨是令人生机勃勃、精力十足的水果 。它水分充足,富含多种维生素和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼 。现在正是干燥的秋冬季节,吃梨是孩子最好的补水方式了 。
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