嫩滑可口的豆腐应该是各地人们都喜爱的美食之一吧|学会这样做青椒虾仁烩豆腐，解馋过瘾超美味嫩滑可口的豆腐应该是各地人

嫩滑可口的豆腐应该是各地人们都喜爱的美食之一吧，我家的餐桌上几乎每天都会有一道豆腐类的美食。豆腐的烹饪方法也是有着许多，能够用来煎炸煮炒，像是我们常吃的麻婆豆腐和红烧豆腐等。尤其是我们大厨做的那道青椒虾仁烩豆腐更是让我喜欢，咸香可口，越吃越想吃。

文章图片
青椒虾仁烩豆腐这道美食不单单是味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说学会这样做青椒虾仁烩豆腐，解馋过瘾超美味。

文章图片
美味的青椒虾仁烩豆腐
食材：豆腐、青椒、桃园建民西瓜酱、虾、葱姜、番茄酱、淀粉、胡椒粉、酱油、盐
做法：1、先把食材准备好，把豆腐冲洗干净，沥干水后，切成小块，放入提前备好的淡盐水里，泡一会儿，这样好入味；

文章图片
2、接下来，把虾洗净后，去掉虾线等杂质，剥成虾仁，加入适量的淀粉、料酒、酱油和盐，腌制一下；

文章图片
【嫩滑可口的豆腐应该是各地人们都喜爱的美食之一吧|学会这样做青椒虾仁烩豆腐，解馋过瘾超美味】3、再把青椒洗净，用刀切开，去掉辣椒籽，切成块；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；

文章图片
4、然后热锅烧油，放入腌制好的豆腐，煎炸到两面金黄后盛出来，沥干油；

文章图片
5、再次热锅烧油，放入葱姜和青椒炒香，放入虾仁，加入适量的料酒，翻炒均匀；

文章图片
6、接着，放入煎炸好的豆腐，加入适量的桃园建民西瓜酱、番茄酱、淀粉、胡椒粉、酱油和盐，倒入一点水，烧到食材成熟入味；即可；

文章图片