医生|“胆固醇”大户已现身，比猪油还高10倍，医生：若不戒掉，血管黏如麦芽糖胆固醇|运动|高血脂

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在生活中，血脂升高与血管的老化有很大的关系，造成血管老化的原因与一些慢性疾病有关，说起血管类的慢性疾病，很多人都会想到饮食中的高糖、高油、高盐食物。

其实，对于这类重口的食物来说，在生活中比这类食物还能促进血管老化、使血脂粘稠的一种食物就是厨房中常见的调味料—味精。
案例：
来自重庆的贾大哥，今年刚刚50岁，贾大哥是一名优秀的厨师，经营者一家小饭馆，由于贾大哥的手艺非常不错，每天都有很多顾客，因为自己在平时很喜欢做饭，每天用着各种各样美味的食材，炒着香喷喷的菜，这也成了贾大哥生活中的一大乐趣，而且贾大哥平时口味也很重，炒菜的时候喜欢多放调味料，在他看来，如果炒菜的时候，调味料放太少的话，吃起来不香。

贾大哥的朋友和家人，也都劝说过他，叫他平时自己吃饭的时候少放点调味料，对身体不好，但是贾大哥为了饭菜好吃，一点也没听进去，炒菜的时候依旧放很多调料。
随着时间的流逝，贾大哥发现自己的身体开始变得非常的胖，而且贾大哥还发现，自己的小腿经常抽筋，起初贾大哥并没有在意，渐渐地贾大哥发现自己会时不时的出现了头晕的现象，去医院检查后查出自己患上了高血脂，甚至还伴随着脑梗的迹象。

“胆固醇”大户已现身，比猪油还高10倍，医生：若不戒掉，血管黏如麦芽糖
据医生和贾大哥的沟通中了解到，贾大哥在炒菜的时候最喜欢放的调味料就是味精，医生提醒，由于味精的本质就是钠盐，正因为味精种的钠盐含量丰富，所以吃起来未带特别香，很多人，对于像贾大哥这样的不经常运动的人来说，根本不会在乎身材，只会考虑食物的味道。
如果再做菜的时候，放一小勺味精，那么其中的钠含量就相当于一勺盐，现在很多人都知道在生活中要控制盐的摄入量，但却不知道还要控制钠的摄入量，高血脂患者现在开始就要减少味精的食用，同时也要多吃一些清淡的食物。

除味精外，这2物也是胆固醇大户，要少吃
1、腌菜
不少人都喜欢吃腌菜，如：腊肉、咸菜等，尤其是高血脂患者要少吃，因为这下食物在腌制的时候加入了很多盐，才能保证味道和储存的时间，但是食盐中的钠离子容易损伤血管壁，并会造成血脂的波动，加速血管的硬化。

2、红烧肉
不管男女老少都喜欢吃红烧肉，虽然好吃，但高血脂人群一定要管住嘴。因为这些食物中所含的脂肪特别高，经常摄入，会增加血液中的胆固醇，可能会引起血液的流动速度减慢，或是在血管内形成斑块，造成血管的拥堵，会引起血脂持续升高。

此外，做好这2事，赶走血脂，让血管放松一下
一、补充营养素—珍寿安酸

二、坚持运动
除补充营养素之外，同时进行适当的运动也不能少，生活中要学会坚持运动，可以尝试一下打太极、游泳、慢跑等运动，每天运动时间不用太长，每天30分钟左右即可，也不用过量的运动，不然会适得其反的。