下雪天怎么可以没有汤 ， 这道山药羊肉汤 ， 驱寒暖身 ， 还非常滋补 ， 非常适合这时候吃 ， 快来跟着做 。
做法：
准备一些羊排、一根山药、一根胡萝卜、一根玉米、生姜、葱、料酒、盐 。
羊肉切段后先泡水 ， 去掉血水后放进锅内 ， 加凉水煮开 ， 再加一勺料酒 ， 去掉血沫后捞出羊排 。

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锅内加少许油 ， 将羊排倒进锅内煸炒 ， 炒干后加热水大火煮 ， 若还有血沫再去掉 ， 放入生姜片、葱段 ， 调小火炖煮 。
炖40分钟后 ， 捞出葱段不要 ， 放入切好的山药块、胡萝卜块、玉米块 ， 继续小火炖煮 。
最后食材全部熟透后加盐、胡椒粉调味 ， 出锅前撒一点葱花或者香菜末就可以出锅了 。

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这三道热菜都非常好吃 ， 美味下饭 ， 快做给家人尝尝吧 ， 保准你也喜欢 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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