雪莲果紫米糊

秋冬季正是雪莲果上市时期,这秋冬气候皮肤很干燥;再加上家里偶尔会开暖空调,除了表面的保养要做足而体内的保养更不能忽略 。
在中国住了五年,发现中国人都很爱喝米糊;不管是小米、大米、黑米、紫米等都会用来做米糊 。米糊的养分由维生素、矿物质和膳食纤维组成,磨成粉后能保持一定的营养成分,也可以搭配其他的坚果如核桃、杏仁等一起搅拌成米糊,这样营养更加的搭配了 。
紫米是稀有的品种,其本身富含的各种功效、营养 。将紫米发芽技术发挥到极致所蕴含的营养价值极高,被袁隆平称为“超级药米”、“超级长寿米”,更是糖尿病人控制血糖的最佳主食 。
发芽技术是建立在糙米的基础上的,所以发芽紫米乃发了芽的紫糙米,简称“发芽紫米” 。而发芽紫米的最大特色是含有胚芽,是一颗完整、有生命活力的种子,又称“鲜活米” 。以袁隆平的生物活性催芽技术为前提,控制紫米发芽到一定程度,所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的即称为发芽紫米 。
用料:
主料:
雪莲果 100克 紫米 100克
辅料:
水 适量
雪莲果紫米糊的做法
1、材料备用,紫米选用发芽紫米,营养更丰富

2、雪莲果洗净去皮切成小块,发芽紫米洗净后与雪莲果放入豆浆机里

3、加入适量的水

4、启动豆浆机选择【米糊】功能

5、22分钟后即可食用

【雪莲果紫米糊】