本文转自：大众网聊城
在聊城 ， 有这样一道美食 。 它的做法不复杂 ， 也不花里胡哨 ， 甚至都是我们熟悉的食材 。 过年的时候 ， 很多家庭都在做 ， 这是春节团圆饭桌上必不可少的美味 。 那一抹熟悉的老味道 ， 还记得小时候去奶奶家 ， 哭着吵着都要吃上这道美食——焖子 。
【本文转自：大众网聊城在聊城|香喷喷的许营焖子，有一种味道叫“聊城味道”！瞬间“破防”了】在高新区许营镇 ， 有家“世杰焖子” ， 老板娘叫张世杰 。 她说 ， 她做了整整21年焖子 。 她还说 ， 只要你用心 ， 每个人都能做出香喷喷的肉焖子 。 突然想起来星爷的电影《食神》 ， 星爷在电影里说 ， “根本就没有食神 ， 或者人人都是食神”！哈哈 ， 佩服！
张世杰有个梦想 ， 她还想租片地 ， 建一处厂房 ， 机械化生产 ， 在保证口感的基础上 ， 把量提上去 ， 她想把许营焖子的品牌打到全国 。 真是个有理想有抱负的老板娘！有手艺 ， 有口碑 ， 还有市场 ， 为什么不能扩大生产呢！
点赞聊城味道！家乡的味道！

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