本文转自：桂林晚报腊月|桂林今年“腊”么好( 二 ) 本文转自：桂林晚报

产业前景“腊”么好看
事实上，陈连妹一家只是该村村民幸福生活的缩影。
近年来，灵川县从税收、金融、电商多方面发力，吸引了众多外出务工人员返乡创业，以创业带动就业，让产业在乡村落地，实现农民在家门口就业增收，为乡村振兴注入内生动力。
“现在家门口拓宽改造了，曾经颠簸的‘搓衣板‘路变得平整漂亮，进村的游客也多了起来。 ”陈连妹说，在政府的大力推动下，不仅村民生活幸福指数提升，连村容村貌也都“靓”了起来。如今，走进村里，映入眼帘的是宽阔平整的柏油马路和干净整洁的民房，目之所及都是一派生机勃勃、欣欣向荣的景象。

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陈连妹告诉采访人员，腊味这道“c位”美食也顺着宽阔的村道引来越来越多游客，农庄生意也愈发火爆。自2018起，农庄每年仅靠春节期间销售腊肉便可有至少十万元以上的收入。而且由于客户的需求量越来越大，山庄原有的已经无法满足日常的生产需求，她便扩建了餐厅和烘烤房。
目前，除了家人的帮忙，陈连妹还会雇佣本村村民进行腊肉制作。她招人偏向那些村里家庭比较困难的和一些刻苦勤力的，帮助她们解决就业增加收入。 “腊肉经济”实实在在带动了周边产品的销售和农民就业。
“尽管这两年受到些疫情的影响，但是腊味产品依然很受欢迎，大家都相信我们的手艺和用料，所以基本不愁销路，今年我们已经卖出了几千斤。 ”陈连妹笑着说，纷至沓来的订单代表着新年有了个好开端。
对于腊肉，陈连妹有很深的情怀。她说，灵田腊肉熏制是流传下来的传统手艺，虽然有好产品，但是没有做出品牌，打响名号。

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“我希望把它做好做佳，让产品走出去，让更多的人吃到‘灵田腊味’ 。 ”烘烤房内，看着渐渐泛黄、油亮的腊味，陈连妹脸上的笑容越发灿烂。她盘算着在不久的将来注册一个商标，整合柑橘等土特产，打出品牌，带动更多乡亲们一起致富奔小康，为乡村振兴添砖加瓦，贡献自己的光和热。
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来源丨采访人员蒋璇通讯员黄勇丹赖春莲实习生李佳钰
值班编辑丨陈梓予
责任编辑丨李仁玉
值班主任丨莫林骐
桂林日报社新媒体运营部出品
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