湖北龙网

  1. 首页 > 健康养生 > >

菜谱|小新Talkshow：冬奥菜谱８天一换，啥时重口啥时清淡？

竞赛区国家游泳中心冬奥小新刘佳餐饮场馆菜谱菜单时重口天一

民以食为天 。 在即将开幕的北京冬奥会上 ， “吃”自然也占有重要位置 。 近日 ， 新闻种草官专访了国家游泳中心的餐饮经理刘佳 ， 通过“冰立方”的餐饮服务揭秘舌尖上的冬奥 。
首先是吃得安全 ， 疫情之下 ， 让中外宾客“疫”食无忧是第一要事 。 冬奥食品单是从加工基地运抵竞赛区 ， 就要经过五个闭环 。
吃饱吃好 ， 则是冬奥餐饮团队的进一步追求 。 各场馆菜单结构和菜品口味参考历届奥运菜单 ， 征求相关方面意见 ， 再由餐饮行家和营养学等专家集思广益而成 。 冬奥会期间 ， 各场馆菜单8天一循环 。
【菜谱|小新Talkshow：冬奥菜谱８天一换，啥时重口啥时清淡？】除此之外 ， 冬奥餐饮还很有中国味儿 。


    上一篇：评论|【一图读懂】农村地区新冠肺炎疫情防控提示

    下一篇：过年了，如何煮一盘完美的饺子？