膳食纤维|吃虾皮，真的可以补钙？医生：其实真正补钙的是这“4种食物”！

大家都知道我们身体当中的钙元素是非常重要的，当身体出现缺钙的问题时，就会影响身体的健康，不管是哪个年龄段都是需要补钙的，尤其是儿童生长的过程中更需要多补钙，促进身体的生长发育，那么孕妇缺钙也会影响到腹中胎儿以及孕妇本身的健康，而中老年人如果缺钙，则很容易患上骨质疏松，影响骨骼健康。

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在说起补钙的食物时，有很多人第一时间都会想到虾皮，虾皮一直是补钙的佳品，虾皮也是日常生活当中常见的一种食物，很多人都特别的喜欢，不管是包包子，做菜汤大家都喜欢放一些虾皮进去。
吃虾皮可以补钙？
虾皮当中所含的钙元素是比较高的，但是虾皮当中的盐分也是非常高得，平均每100克虾皮当中含有6000多毫克的盐。
如果食用虾皮太多，会加速血管的损伤，因此，大多数情况下，在吃这样的食物时，基本上一次都是不能吃太多的，每次最多一小把，补钙的效果其实是不明显的。

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根据中国居民营养与健康状况结果提示，我国每人每天食盐的摄入量是在10.5克左右，这远远高于了国家建议每人每天摄入盐分不超过6克的标准。
医生：真正补钙的是这4种食物，很多人却不爱吃
● 坚果
坚果中带有丰富多彩的钙元素和膳食纤维素，是最健康的零食了，在平时可以少量的吃点干果小零食，不仅补钙，还能补充身体所需要的营养成分，例如松子、葵瓜子、花生仁、甜杏仁、核桃等等，但是不可多食，坚果属于高热量零食，多吃容易发胖。

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● 绿色蔬菜
我们常吃的菠菜，小白菜，油菜，圆白菜、芥菜等很多蔬菜的含钙量都不低的，普遍在50~100毫克。
吃蔬菜除了可以补钙，同时还能获得多种维生素和膳食纤维，能满足人体正常新陈代谢所需。
尤其是芥菜，它的钙含量为每100克芥菜就含294毫克，是很好的钙质来源，另外芥菜含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D，其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。

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所以在日常生活中，一定要做到食物的荤素搭配，多吃新鲜的绿色蔬菜，更有助于健康，还能补足所需的微量元素，润肠通便。
● 乳制品
生活条件提高之后，牛奶成了早餐的必备品，其实，牛奶是补钙的高手，平均100克牛奶当中含有的钙元素达到104毫克。
如果你不喜欢喝牛奶，也可以喝酸奶，补钙的同时也可以助消化，平均100克酸奶当中的钙元素含量达到了118毫克。

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最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示：我国成年人从一日三餐中能获得389毫克钙，其余的410毫克钙则需要通过牛奶等食物来补充。
● 豆制品
众所周知，豆制品里面的蛋白质含量是非常高的，也有少数人认为豆子里面是不含钙的，豆腐在制作的过程当中会加入石膏卤水等凝固剂，所以大豆制品的钙含量就会大大地得到提高。

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【 膳食纤维|吃虾皮，真的可以补钙？医生：其实真正补钙的是这“4种食物”！】温馨提示：大家在补钙的同时，也要注意多补充一些维生素D，搭配食用更有利于钙物质地吸收，建议大家平常也可以多晒太阳，晒太阳也是一种很不错的补钙方法，晒太阳特别适合小宝宝和老年人。