颜色|健康过大年!请收下这份春节健康饮食小贴士

盼望着
盼望着
一年一度的春节长假
马上就要来临了
春节期间无论你是宅家
还是想出去浪
吃吃喝喝都是假期 “标配”
要想更加开心、安心地吃吃吃
请收下这份健康饮食小贴士~
一、食物多样促健康
现在人们的生活水平大大提高 , 各种山珍海味、鸡鸭鱼肉在老百姓年夜饭桌上已经不足为奇 , 看到这些华丽丽的菜 , 好多人管不住嘴、顾不了胃“莽吃” , 可主食和蔬果类却很少吃甚至不吃 。
春节饮食应在色、香、味、形的前提下 , 注意食物多样 , 合理搭配 。 食物多样是平衡膳食的基本原则 , 指每天摄入食物的种类达到12种以上 , 每周达到25种以上 。
那如何有效做到食物多样呢?食物的颜色五彩斑斓 , 除了增加食物“颜值”外 , 还与营养成分相关 , 而营养成分又与健康息息相关 。 因此 , 科学选择不同颜色食物进行合理搭配 , 是食物多样的一种有效方法 。
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二、 少吃零食多喝水
春节随便到谁家 , 琳琅满目的糖果、坚果等高热量零食都特别多 , 聊着聊着面前的瓜子皮就堆起了小山 。 春节的三餐本就以大鱼大肉等油腻食品为主 , 导致能量过剩 。
所以 , 应少吃花生、瓜子、巧克力、糖果等高热量零食;可以换成蔬果蛋奶做零食 , 既解馋又营养 。
其次 , 要多喝水 , 充足的水分能加快人体代谢 , 促进代谢废物的排出 , 对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗很有帮助 。 正常成人每天饮水应在1500~1700毫升 , 相当于3~4瓶的500ml瓶装饮用水 , 以白开水为主 , 可适当饮用绿茶、普洱茶、菊花茶等淡茶水 。
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三、节日喝酒莫贪杯
中国人的餐桌文化约等于酒文化 , 但小酌怡情 , 过量伤身 。
成人如饮酒 , 男性一天饮用酒的酒精量不超过25g , 相当于啤酒1瓶半 , 或葡萄酒一杯 , 或高度白酒1两 , 或中度白酒1两半;女性不超过15g , 相当于啤酒1瓶 , 或葡萄酒半杯 , 或中度白酒1两 。
如果不能避免饮酒 , 应尽量小酌慢饮 , 不要空腹饮酒 。 饮酒前应先吃点谷物类养胃 , 可喝些米粥、小米粥、面汤等 , 也可吃些面点、山药、土豆等淀粉含量高的食物 。
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四、特殊时期严防控
目前国内外新冠肺炎疫情形势依然严峻 , 春节期间人口流动增大、聚集性活动增多 , 更应该严格注意自我防控 。
除了戴口罩、手卫生之外 , 建议尽量减少多人就餐 , 并使用公筷、公勺 , 践行分餐的饮食新风尚 , 降低围桌合食带来的疫情传播风险 , 助力新冠肺炎疫情防控;如果聚餐之后出现了呼吸系统症状 , 一定要及时就医 , 配合防疫 , 对自己负责也是对大家负责 。
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过年本是一家人团聚的时刻 , 但今年许多人配合疫情防控的要求 , 选择了留在工作地过年 , 没有回到家人身边 。
希望大家无论身在何地都能安心吃好饭健康快乐过大年!
【颜色|健康过大年!请收下这份春节健康饮食小贴士】来源:青岛疾病控制微信公众号