韭菜籽|这些被你丢掉的果蔬籽,医生把它当“宝贝”!护血管、调脏器,还美容养颜~

从中医的角度看,最好的“药”就是药食同源的食材,不仅能满足口腹之欲,还能滋补身体,同时还有防病治病之效。而身边除了一些蔬菜、果实营养丰富,其实它们原来的种子,亦或是果实中被丢弃的的籽也是不错的“治病良药”~
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南瓜籽
预防前列腺疾病
又到吃南瓜的季节了,据《本草纲目》记载:南瓜入脾、胃经。有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能,生肝气、益肝血。
而营养学家认为,南瓜籽中所含的锌元素、磷元素对人体的生殖系统有很大的保健作用!
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以前列腺来说,随着年龄的增长,100%的男性都会出现前列腺问题,如:前列腺炎、前列腺增生等。
而前列腺分泌激素的功能主要依靠脂肪酸,南瓜籽正好富含脂肪酸,所以每天坚持吃一把南瓜籽可帮助预防前列腺疾病,男性同胞们可以适量吃点。
做法:南瓜籽炒熟后去皮,将肉研磨成粉。南瓜籽粉可以用温开水、豆浆或者牛奶冲服,每日1-3次,也可以直接干吃,每次两勺(约20克)。
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2
冬瓜籽
清热利水,护血管
冬瓜本身能够清肺热、祛湿邪、化痰饮,而其皮和籽也是两味常用的中药。
冬瓜籽的利水效果比冬瓜更强,而且它含大量的亚油酸和植物油脂,可以滋养皮肤,加快皮肤新陈代谢,有养颜之效。
此外,冬瓜籽含有的皂甙、瓜氨酸、油酸等物质进入人体后,可以降低血液中的胆固醇含量,有帮助缓解和预防心血管病的功效。
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以下的这款茶饮可以用来通利二便、利水、活血化瘀、美容养颜。
桃花冬瓜籽茶
做法:干桃花6克、冬瓜籽5-10克,泡水做代茶饮。
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3
石榴籽
控脂、美容、护关节
石榴,可以说是全身都是宝,除了果实果皮,就连石榴籽都是“一味药”。
石榴的籽中富含多酚类和黄酮类物质,其抗氧化作用强,可以帮助增加血管弹性,使血液流通更通畅,有助于降血脂、延缓衰老。
石榴籽还含有丰富的氨基酸、矿物质,可以滋养关节液,缓解关节炎。
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但是石榴籽偏硬,如果咀嚼不充分,会增加肠胃负担。最好是榨成石榴汁适当饮用。
4
韭菜籽:补肾
韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称,可见其食疗价值之高,而韭菜籽的药用价值更是不容小觑。《本草纲目》中描述其有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等方面的功效。
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下面推荐一款补肾健脾糊,适合肾精亏虚、肾气不足,常伴随夜尿增多、头晕健忘、呼吸表浅等症状的人食用。
补肾健脾糊
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做法:韭菜籽一份,黑芝麻一份,核桃一份,山药饮片两份,把四种食材按比例倒入打粉机中打粉,研磨好后放入玻璃瓶中密封保存。
平日里每天早晚各食用一次,一次吃一汤勺,加热水冲服,或直接嚼咽。
5
萝卜籽:理气消食
萝卜能理气,而萝卜种子又叫莱菔子,常是入药用,不仅能降气化痰,治疗咳嗽、痰粘,还有助于消食除胀,治疗食积,平时吃多了腹胀时可适当食用。