④避免饮酒：乙醇会导致体内乳酸和酮体积聚 ， 在小便时这两种物质会与尿酸竞争排泄通道 ， 最终使尿酸的排泄量减少 ， 引起高尿酸血症 。
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促进尿酸排泄
①选择低血糖生成指数（低GI）的食物以改善胰岛素抵抗 。
②多吃成碱性食物如蔬菜水果以碱化尿液 。
③充足的水分摄入以增加尿液（2500-3000ml液体） 。
曾青山还推荐了一个高尿酸患者的食谱：
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曾青山介绍 ， 针对高尿酸人群通过医学营养治疗 ， 减少外源性嘌呤摄入 ， 减轻痛风 ， 降低痛风发生的风险或减少痛风急性发作的次数；延缓相关并发症的发生与发展；促进并维持机体适宜的营养状态 ， 预防及配合治疗相关疾病 。
这个春节 ， 希望大家吃出健康 ， 要痛快不要痛风！
【攻略|春节要痛快不要痛风！这份高尿酸血症的饮食攻略请收好】南都采访人员 李春花 通讯员 张迅恺
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